本日の息子のお弁当。チョレギサラダを作りました～
・鮭入りおにぎり
・アメリカンチェリー
・チョレギサラダ
・手羽元揚げカレー味
韓国らしさを出すために、チョレギという名前を敢えて使用。
このサラダのドレッシングは、チヂミのたれ使っています。
サラダに入っているのは、丸大食品さん
の「韓国風ごはんにソーセージ」。
横浜の韓流美味展で配布したレシピを元に、サラダの素材を増やしています。
チヂミのタレって、便利ですね
ちなみに、チョレギという名前はエバラ食品さん
が日本で有名にされましたが
韓国ではチョレギって方言でして、浅漬けキムチ【コッチョリ】を意味します。
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6/5（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/17（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
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6/25（土） 食べてきれいになる韓国料理サロン
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6/26（日） 手作りキムチ教室 午前の部 残5名
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