韓国農水産流通公社（aTセンター）でレシピがアップされました！
なつめ餅（テチュインジョルミ） 韓国農水産食品流通公社（aTセンター）
なつめチップスと松の実を入れた搗き餅です♪
使用している粉は白玉粉。
もちろん、市販の餅粉でもオッケーです。
白玉粉を使う場合は、ザルに通して細かくすると作りやすいです。
なつめは、乾燥でもいいのですが
チップスだったら包丁入らずで手軽に使えますよね。＾＾
中に入っている松の実は、食感のアクセントになっています。
ナッツを入れてもいいですよ！
本来インジョルミは、きな粉を餅全体にまぶしますが
ちょこちょこきな粉をつけながら、食べてもいいかなと思います。
日本スタイルで、黒蜜をつけてもいいかもですね♪
材料と作り方は、韓国農水産流通公社（aTセンター）のページを
参考にしてください。＾＾
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