ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~!

 

ブログ記事は

 

ナスラックキッチン 一度食べたらクセになる!韓菓(ハングァ)

ナスラックキッチン 一度食べたらクセになる!韓菓(ハングァ)

→ 一度食べたらクセになる!韓菓(ハングァ)

 

レシピは

 

梅雀菓(メジャックァ)

梅雀菓(メジャックァ)

→ 梅雀菓(メジャックァ)

梅雀菓(メジャックァ)は形が特徴的ですよね~。

強力粉を練ったものを薄くのばして、長方形に切り分けてから
三本切り込みを入れて、こんにゃくの結びのようにします。

ナスラックキッチンのレシピでは、簡単に作れるように一色ですが
二色の層にして揚げると、とっても可愛いんですよ♪

サクサクとした食感と、まわりにかかっているシロップの味わいが
なかなか上品で、日本の方も好きなんじゃないかと思います。^^

 

→ ほんだ手作り!90日間熟成コチュジャン 残2

→ ほんだ手作り白菜キムチ 残7

 

ラインラインラインライン

ほんだともみのお墨つき(ネットショップ)

3/19(土) 旅するこりあ in アレンモク 残5名

 

◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

企業様向けサービス

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)