ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪

ブログ記事は

 

長芋

長芋

→ 薬膳食材の長芋を活用しよう!

 

レシピは

 

長芋チヂミ

長芋チヂミ

→ 長芋チヂミ(マジョン)

長芋は焼くとホクホクとして美味しいんですよ☆

今回の飾りは糸唐辛子にしちゃいましたが、赤唐辛子をお花の形で
型抜きして使うと可愛いですね~♪

 

そして、もう一つ。

ナスラックキッチンのトップページで、本日のおすすめレシピとして
韓国おにぎりのチュモクパプが紹介されています。^^

 

韓国おにぎり チュモクパプ

韓国おにぎり チュモクパプ

→ 韓国おにぎり(チュモクパプ)

ご飯はキンパと同じように、ごま油と塩で味付けして
具に炒めた白菜キムチを入れています!

大人の遠足のときに、作ってみてください。
子どもの遠足に、白菜キムチは厳しいでしょうから(笑)

 

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ほんだともみのお墨つき(ネットショップ)

10/13(月)~29(木) 韓食世界化専門人養成スクール カナダラキッチン
10/30(金) 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保
10/31(土)  キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 満席
11/12(木)    ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理

◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)