民団韓食ネット協議会が主催する「全国キムチグランプリ」。
今年4回目を迎えます。
昨年、韓伝会のメンバーが3位に入賞しまして、今年は自分も挑戦しようと
応募したところなんと!
株式会社つながるハングルの白菜キムチが応募80社の中から
最終の6社に選ばれました~!!!
→<民団韓食ネット>第4回キムチグランプリ参加者募集…6地区代表で11月に本選プロ対象
他の5社さんは飲食店だったり、キムチの製造販売をしていたりと
かなりの強敵です!
自分のキムチがどこまで評価されるのか、情熱と冷静な気持ちをもって
挑みたいと思います。
本選は11月6日(金)の日韓グルメフェア2015 in 浅草で行われます。
遊びに来てください!
10/11(日) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 満席
10/13(月)~29(木) 韓食世界化専門人養成スクール カナダラキッチン
11/12(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
11/14(土) 第2回旅するこりあ in アレンモク
11/29(日) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 満席
12/1(火) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室
12/16(水) 幸せを呼ぶメドゥプ作り!「小花のネックレス作り」1Dayレッスン
2016/1/24(日) 幸せを呼ぶメドゥプ作り!「小花のネックレス作り」1Dayレッスン
12/16(水) 幸せを呼ぶメドゥプ作り!「小花のネックレス作り」1Dayレッスン
2016/1/24(日) 幸せを呼ぶメドゥプ作り!「小花のネックレス作り」1Dayレッスン
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)