本日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました!

 

ブログ記事は

 

ナスラックキッチン 韓国スタイルのゴボウ料理

→ 韓国スタイルのゴボウ料理

世界的には食用とされていないゴボウですが
韓国と日本では、土の恵みをしっかりいただきます♪

栄養成分として挙げられるのは「食物繊維」。

ゴボウが持つ不溶性は、消化されずにそのまま体外に排出されるので
腸内環境を整えてくれます♪

腸の健康は、個人の体調に大きな影響を及ぼすので
食物繊維は意識して採った方がいいですね~。

 

そして、レシピは

 

ナスラックキッチン ゴボウチャプチェ

→ ゴボウチャプチェ(ウォンチャプチェ)

春雨を少なめにして、ゴボウをたっぷり入れています。
シャキシャキとした食感が、クセになりますよ~。

今回は彩りでパプリカを入れています。
パプリカを加えることで、ぐっと美味しくみえますよね♪

普通のチャプチェもいいんですが、ごぼうがたっぷり入ると
噛み応えがあるので、満腹感がありますよ。^^

 

材料と作り方は、ナスラックキッチンをご参考にしてくださいね♪

 

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