木曜日に、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~!

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レシピは

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右 野菜粥(ヤチェチュク)


昨日、仁寺洞(インサドン)の잔치집(ジャンチチプ)で韓定食を食べました。

そこで出たお粥は「緑豆」を使ったもの。豆の味が良くでていていましたね。

お粥はときどき自分でも作りますが、簡単なようで奥が深いです。

20000ウォンのコースを頼んだら、12品くらい出たでしょうか。
白キムチが好みの味で、2回もお代わりしてしまいました(笑)

お気に入りのお店が増えて、昨日は大満足の一日でした~やじるし

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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)