昨日は日曜日でお休みにも関わらず、韓国伝統飲食研究所の先生やスタッフの方が
私たちのために講義をしてくださいました。
今日は、料理大会用の展示品作りをします。
通常の料理とは違い、何日間も持たせなくてはならず、特別な方法で作ります。
この技術を知ったときは、本当に感動しまして。
色々な意味で料理大会が、自分にとって有意義だと感じました。
ソウル滞在中の方、韓国にお住まいの方、ぜひお越しくださいませ
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![](http://food.blogmura.com/koreanfood/img/koreanfood88_31.gif)
![](http://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
5/12(月) ぱくぱくキッチン&カルチャー東久留米 家庭の韓国料理
5/18(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/14(土) おもてなしの韓流お弁当祭り
5/10(土) 個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー(MMセミナー)
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5/23(金)~26(月) 本田朋美といく韓食探訪4日間~珍島・光州・スローシティ潭陽・発酵食材を訪ねる~
![右](http://emoji.ameba.jp/img/user/wi/wild-boar1983/980734.gif)
![hoshi*](http://emoji.ameba.jp/img/user/ma/marino519/1999.gif)
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)
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