昨日12月15日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました~!

 

ブログ記事は

 

ナスラックキッチン 常備したい唐辛子味噌(タデギ)

ナスラックキッチン 常備したい唐辛子味噌(タデギ)

→ 常備したい唐辛子味噌(タデギ)

 

スンドゥブチゲを作るときに便利な、タデギをご紹介しています♪
保存が利くので、まとめて作っておくといいですよ~。

家族みんなで囲む鍋に、辛い物が欲しいときは
自分のスープだけにちょこっと追加するのもいいですね。^^

 

そして、レシピは

 

ナスラックキッチン 鶏煮込みうどん(タッカルグクス)

ナスラックキッチン 鶏煮込みうどん(タッカルグクス)

→ 鶏煮込みうどん(タッカルグクス)

 

東大門エリアで有名な、タッカンマリ(鶏一羽鍋)を意識して
手軽に作れるように、鶏もも肉を使いました♪

鶏もも肉からもしっかりスープがでますので
化学調味料もいらないです。

最初はそのまま召し上がっていただいて、途中からタデギを投入すると
二つの味が楽しめますね~。

 

タッカンマリといえば!
私の知り合いがお店で、韓国よりも美味しいタッカンマリを出しています♪

この記事は明日にでも。^^

 

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