ビューティサンコル
は韓国の健康食・禅食（ソンシク）が
ベースになっています。
●いま注目の禅食（ソンシク）って？
三国史記によると、西暦576年、新羅の真興王（チヌンワン）が
15～16歳の青年貴族たちを集めて、人材育成のための花郎（ファラン）を組織。
余談ですが、善徳女王（ソンドクニョワン）の曽祖父が真興王ですね。
リーダーである花郎のもとに、美少年揃いの花郎徒が集団となり
慶州（キョンジュ）の名山で修行を積みました。
その際花郎徒は、玄米、もち米、麦、黒豆、黒ごま、えごま、はとむぎの
７種類の穀物を乾燥させてブレンドしたものを携帯。
栄養豊富な健康食として、花郎徒の修行を支えました。
それ以後、僧侶などが修行生活を行う際の高タンパク食として利用され
現代では各種穀物、果物、野菜、種実、海藻類が加わり
簡単バランス栄養食として愛されているものが禅食（ソンシク）です。
この禅食（ソンシク）という名前は、禅僧の修行食から由来しています。
韓国では
食欲のないとき（二日酔い時の朝食としてなど）
普通の食事ができない方のための栄養食
朝十分な食事の時間がないときなどに
利用されているそうです。
通常販売されている禅食（ソンシク）は、20種類程度の原材料が含まれています。
しかし、ビューティサンコルは、30種類もの素材でできている上に
ビタミンＣ、コラーゲン入り
スーパー禅食（ソンシク）といえる「ビューティサンコル」は
まさに【韓流美容食】なのです！
韓国料理アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ ほんだともみ
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