先日、水刺齋(スランジェ)新大久保店で打ち合わせでした音符


お昼はもちろん、キムチ不朽の名作×スランジェコラボメニューLOVE


ざくろ味の水キムチ。
お花みたいに可愛いですよね~キラキラ

中心に巻いた白菜が入っていて、その周りは梨です。
デザートのような水キムチですね。


お肉たっぷりソルロンタン。
さっぱりとした味わいです。

味付け用の塩も一緒にでてきますが、このままでも十分あげ

そうそう。ポッサムについてくる白菜キムチは、料理長の手作り。

新大久保で白菜キムチを自分たちで漬けている店は少ないんです。
こだわりが感じられますね。


デザートは風味豊かな黒ゴマアイス。

食べ応えアリ!

ここで、特別なお知らせです~。

【スランジェ新大久保店に限り】 

水キムチとソルロンタン・不朽の美食サンパセットのご注文時に

「ほんだ先生の知り合いです」または、「ほんだ先生のブログを見ました」と
スタッフにお伝え頂くと・・・


【3種類のジョンをサービス!】してくださるそうです。


パチパチパチ。
お得なサービスも合わせて、お楽しみください。

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10/25(金) 韓食ナラ同窓会 美名家
10/30(水) ヨー
クカルチャーセンター上永谷
 白菜キムチをつくろう!特別講座

11/3(日)  ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
11/4(月)  ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
11/16(土) おいしい韓国サロン ゲスト:吉崎エイジーニョさん、水科哲哉さん 残22名

右   企業様向けサービス

hoshi* 継続中のお仕事

丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)