今日は打ち合わせを兼ねて、新大久保のチャカン食堂でランチしました！
新大久保 チャカン食堂
最初にでたのは５種類の小皿。
・さきいかの和え物
・もやしナムル
・塩辛
・サラダ
・ソッバクチ（大根キムチ）
新大久保 チャカン食堂
オスカル！はなきんリサーチでお話したソッバクチです。
このキムチのお陰で、同じワンピース来て３回も撮影したという
忘れられない思い出（笑）
新大久保 チャカン食堂
朴社長が、目の前で包んで蒸してくれたマンドゥ。
新大久保 チャカン食堂
せん切り生姜とともに、しょうゆダレにつけていただきます。
生姜と具のシャキシャキ感が絶妙。具はさっぱりでした。
新大久保 チャカン食堂
ちょっと前にタラコ鍋（アルタン）を期間限定で販売すると
朴社長からお知らせをいただいたので、今回頼みました。
この写真だと、タラコのゴロゴロ感がわからず
色々なショットを撮らなかったことが悔やまれます。。。
びっくりするほど、タラコがゴロゴロ。
大きさもあって、噛みごたえバツグン。
スープは思いのほか上品な辛みに仕上がっていましたよ。
問屋さんにタラコ500キロ頼んだそうです。
在庫がなくなり次第、アルタンは終了とか。
この鍋はまた食べたいですね～。
ちなみにお値段は、大サイズで3,120円です。
ここからが本題！
聞慶（ムンギョン）の五味子と長野の黒五味子
2019年1月20日（日）の18時～20時30分で
新年会を兼ねて聞慶の五味子エキスと長野の黒五味子エキスの飲み比べをいたします！
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来週に、まず最初にライン＠で募集をします。
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→ 12月9日（日）キムチ作りと韓国おかずを楽しむ会 残１名
→ 12月13日（木）聞慶忘年会 サムスンネ 満席
→ 2019年1月12日（土）キムチ作りと韓国おかずを楽しむ会
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