お知らせです！ 絶妙なコンビネーションでお届けしている、HAN COOKの林シェフとのコラボイベント。
ご好評につき、5月13日（土）に『海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会』の第2弾を開催することにしました！
料理の内容は前回とほぼ同じです♪
・小鉢盛り合わせ
・キムチ
・海鮮の冷たいスープ（ムルフェ）
・ワタリガニのしょうゆ漬け（カンジャンケジャン）
・えごまと海鮮のトマトパスタ
・海老の甘辛ヤンニョム漬け（ヤンニョムセウ）
・車海老醤油漬け
・カプサアオノリ（メセンイ）と海鮮のチヂミ
・青魚のキムチ煮
・干し鱈スープ
・カニみそ（ケアル）ピビンバ
・韓国餅
・ビール、マッコリ（福順都家など）、サワー、ハイボール、ソフトドリンク
仕入れ状況によって、使用する材料が多少変わる点だけ、ご了承ください！
また今回の第２弾は、前回のコラボイベントでキャンセル待ちの方を優先にご案内しましたので、お席は残り10席ほどとなっています。この点もご理解いただけると助かります。
お申し込みの受け付けは【3月29日（水）21時】からとなります。自動返信が設定されていますが、私からの返信をもって確定となりますので、どうぞよろしくお願いいたします！
→ 2023年5月13日（土）海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会
▼お知らせとイベントです！
- 2023年4月23日（日）韓国本場の大根キムチを学ぶ（実習あり） よみうりカルチャー自由が丘
- 2023年5月13日（土）海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会 阿佐ヶ谷 HAN COOK
- 2023年5月27日（土）韓国料理×韓国餅コラボイベント ガーデンキッチン御苑イースト
- 2023年6月4日（日）TASTE OF KOREA 海街チャチャチャ編 新大久保 テーハンミング
▼著書です！
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
