お詫びです。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-サンキューサンキュー・アレンモク

昨日のブログでお知らせさせて頂いた上野での韓国料理教室。
コチラ http://ameblo.jp/tomomi0308/entry-10647737608.html

日にちと曜日が間違っていました。うぅ。申し訳ありません。
正しくは9月26日(日)です!

日にちと曜日の間違いは、バカみたいに繰り返していて・・・。
自分のツメの甘さに呆れます汗

と、これだけのことをブログに書いても面白くないので(自分が)
その他のことも書き加えますと。

今日、会場となるサンキューサンキュー
さんで打ち合わせをしてきました。

今回は白菜キムチを作るのですが、韓国の食の都と言われている
全州(チョンジュ)スタイルの白菜キムチをお届けしようと思っていますハート。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-韓国 全州(チョンジュ)

上の写真は、全州(チョンジュ)の韓屋(ハノク)です。

全州(チョンジュ)はビビンバの発祥の地として有名で、地理的に食材に恵まれた環境にあります。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-韓国 全州(チョンジュ)
 韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-韓国 全州(チョンジュ)

ちなみに、昨年の冬に私は全州(チョンジュ)を一人で周りまして
ビビンバ以外にも豆もやしのクッパに、深い感動を覚えました。

全州(チョンジュ)は、また訪れたいエリアですねLOVE

ででで、話をキムチに戻しますと、私が普段作るものはソウルスタイルなんですが
ソウルと全州(チョンジュ)のキムチは何が違うかというと・・・。

続きはCMの後で!

いえ。続きは上野の韓国料理教室で!

よろしくお願いしま~す音符


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