8月10日から2週間勉強してきます！全州・韓食専門講師養成課程とエコール辻・日本料理講実習会

お知らせです！

全州国際韓食調理学校

8月10日（木）～19日（土）まで韓国に滞在し
11日（金）～18日（金）に、全州国際韓食調理学校で
韓食専門講師養成課程を受講してきます！

全州国際韓食調理学校

噂によると、世界各国の韓食に携わっているプロたちからの
申し込みが殺到したそうです。

講師陣は蒼々たる方たちで、お世話になっているチョ・ヒスク教授
正寛僧侶（チョングァンスニム）、そして有名なシェフたちも
名を連ねていらっしゃいます。

９日間の学びを、しっかり吸収したいと思います！！！

エコール辻

そして、帰国後の22日（火）～24日（木）はエコール辻で
日本料理の講実習会に参加します！

実は日本料理の勉強が先に決まり
のちに、全州の韓食専門講師養成課程に受講が可能になりました♪

エコール辻

昨年初めて、エコール辻で講習を受けたときに
これが一流の世界なんだと、かなりの衝撃を受けました！

私は日本人なので、母国の料理をしっかり学びながら
生業である韓食との違いを知り、その上で韓国料理を
日本国内で伝えていきたいと思っています。

8月10日（木）から2週間、お問い合せ等いただいた場合
お返事が遅くなりますので、ご了承くださませ。

よろしくお願いいたします！

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