韓食ステップアップ教育も、今日が最終日となりました。

多くの学びや良い出会いがあったり、絆を深める時間を持てたりしたことが
とても貴重でした。

昨日は郷土のキムチ、チャンアチの調理方法、そしてマーケティングを勉強しましたえんぴつ


各チームが作ったキムチ。

ほんだのチームが作ったチャンアチ。

マーケティング講義。
恐らく、ワタクシの目が一番キラキラしていた時間。あはは。

つながるハングルは会社ですので、料理以外の部分でも勝負しなくてはならず(笑)

こういった知識を活用することが重要ですね。
詳細は改めて~←こればっかり汗

ライン ライン ライン ライン ライン

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8/17(日)   ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/23(土)  おいしい韓国料理サロン 渋谷サロンオフィス
8/24(日)  おいしい韓国料理サロン 渋谷
サロンオフィス
8/25(月)  おいしい韓国料理サロン 渋谷サロンオフィス
8/28(木)  おいしい韓国料理サロン 渋谷サロンオフィス
8/29(金)  おいしい韓国料理サロン 渋谷サロンオフィス
8/30(土)  おいしい韓国料理サロン 渋谷サロンオフィス
8/31(日)  佐野良一先生とてじまぅるイベント
9/7(日)     ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
9/11(木)   ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理

右   企業様向けサービス


hoshi* 継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)