昨日は、阿佐ヶ谷ハンコックの林シェフとのコラボイベントでした！
お越しくださったみなさま、ありがとうございました。＾＾
最後にアンケートをご記入いただいたところ
嬉しいお言葉がいっぱい綴られてあり、次回への原動力となりました♪
早速、林シェフと日にちを決めまして、３回目は7月21日（土）に
開催することにしました。
具体的な料理はまだ決めていませんが
ほんだが「韓国おつまみ」、林シェフが「韓国ご飯」を
担当する予定です♪
ご興味のある方は、いまからご予定に入れておいて頂けると
とても嬉しいです。＾＾
レポは改めて。
福順都家（ボクスントガ）ソンマッコリ
昨日のイベントは、福順都家（ボクスントガ）ソンマッコリと
にほんのまっこり「きぬさら」のご協賛が頂きました！
みなさまに二種類のマッコリについてもアンケートにご記入いただいたので
今日は、福順都家（ボクスントガ）ソンマッコリに関する一部ご紹介いたします♪
福順都家（ボクスントガ）ソンマッコリ
ヨーグルトのようでとてもおいしかった。
しっかりとした味で、のみごたえがある。
炭酸のシュワッとした感じもさわやかで好き。
酸味と甘味のバランスがとても良い。
炭酸がわき上がる感じが、ワクワク感につながります。
味も乳酸が生きて、身体にも効くような気がします。
フタをあける時にも楽しむ事が出来ました。
本当にシャンパンみたいでした。
容器（姿）も美しく、味もきりっとして他のマッコリと比較してダントツ！
普段飲むマッコリと比べるとスペシャリティで美味しいです。
自宅購入して友達にも知らせました！皆美味しいと！
大好きでいつも注文するくらい好きです。
味もこくがあってとてもおいしいです。
こくがあり、とても発酵しているのが感じられ、お酒なのに
身体にやさしい気がする。
たまにしか飲めないマッコリですが、飲むたび
やっぱり美味しいなと実感します。酸味、甘味、しゅわしゅわが好き。
—–
ワタクシは昨日飲めなかったので、林シェフにいただいちゃいました♪
自宅で楽しみたいと思います。＾＾
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★アメブロ版！韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド
★知英と一緒に”K-FOOD”女子会” ”お手軽購入＆簡単レシピ”で心も身体も健康に!!
→ 5月13日（日）韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会
→ 5月19日（土）精進きゅうりキムチ作りの料理教室 どんぐりの木
→ 6月23日（土）「韓国醤油の保存食作り」韓国発酵食講座（実習編）
→ 7月21日（土） ハンコックとのコラボイベント
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶（ムンギョン）市観光広報大使
