韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : 愛の不時着

フーディストノートで韓国ドラマ食堂をご紹介いただきました!

みなさま!緊急事態宣言が解除されて後も、韓国ドラマを楽しんでいますか~?ほんだは「賢い医師生活シーズン2」のロスを少しでも埋めようと、「海街チャチャチャ」と全世界で爆発的にヒットしている「イカゲーム」を見始めました。^^ …

久しぶりのYoutubeです!あの人気韓ドラ料理!とうもろこし麺の作り方

久しぶりにYoutubeをお届けいたします!     著書「韓国ドラマ食堂」に掲載された「とうもろこし麺」の作り方です!   ▼著書、発売中です! → あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス いつもクリ …

「韓国ドラマ食堂」重版の見本誌が最高のプレゼントです!

キムチの製造から家に戻ったら、「韓国ドラマ食堂」の重版の見本誌が届いていました! 第2刷発行の文字がまぶしいです! 今日は誕生日なのですが、午前にキムチの製造をして夜には語学堂の授業があるため、普段の一日と変わらず淡々と …

韓ドラ「応答せよシリーズ」「花郎」 「雲が描いた月明り」の話が加わります!

旅行ライター&エディターの木谷朋子さんが主催する3月21日(日)開催の旅カルチャー講座第26回『あの名シーンを食べる!韓国ドラマ食堂の世界』に八田靖史さんと共に出演します!     韓国ドラマ食堂関連のイベントは …

女子SPA!さんで「韓国ドラマ食堂」が紹介されました!

先週から韓ドラ「応答せよ1994」の視聴をスタートしました。私が初めて韓国を訪れたのは1991年。ドラマの中の携帯電話がない時代の生活ぶりは、韓国に暮らした経験がなくても、自分の若かりし頃と重なる部分がありますね(笑) …

愛の不時着展のメイキング映像、一見の価値があります!

愛の不時着展に行ってきました!     会場内で流れているメイキング映像がめっちゃ面白いです!ヒョンビンとソン・イェジンの仲の良さにほっこりしました。^^     写真撮影オッケーのリジョンヒョクのおうちに、韓国ドラマ食 …

韓国ドラマ食堂とのコラボ!とうもろこし冷麺もスランジェで召し上がれます!

昨日はスランジェ新宿高島屋店で打ち合わせでした!     時間に余裕があったので、打ち合わせ時間の30分ほど前にお店に行って、ほんだ監修のランチをいただきました。^^     韓国ドラマ食堂とのコラボ「とうもろこし麺&ヤ …

今週発売の女性セブンに「韓国ドラマ食堂」のレシピが掲載されました!

1月21日に発売された「女性セブン」の誌面で、著書「韓国ドラマ食堂」のレシピを4つご紹介いただきました!     女性セブンさんが本のレシピを再現されています!     誌面が大きいだけあって、目の中に飛び込んでくるよう …

『愛の不時着』でヒョンビンがソン・イェジンに作った「あの麺」を完コピ!FRAU(フラウ)に記事が掲載されました!

本日、韓国ドラマ食堂が発売となりました!ありがとうございます。^^ 早速ですが、FRAU(フラウ)さんのWebで韓ドラ「愛の不時着」に絡めた「韓国ドラマ食堂」の記事が掲載されました!     → 『愛の不時着』でヒョンビ …

韓国の「食品外食経営」のサイトで韓国ドラマ食堂が紹介されました!

今日は打ち合わせで、スランジェ新宿タカシマヤ店へ。次のメニューについて意見交換している時に参考のため韓国料理をスマホで検索したところ、韓国の「食品外食経営」のサイトで本の記事が掲載されているのを発見し、一瞬心臓が止まりま …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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