韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)は料理教室、商品開発、キムチグランプリ金賞受賞の白菜キムチ等の販売、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーションを行っています。
フードアナリスト&韓国料理研究家・ほんだともみのつながるフードワールド

l–韓国料理店/赤坂

久しぶりの赤坂張家へ!メインのポッサムは安定のお味♪

先週の土曜日、すーっごく久しぶりに赤坂張家(チャンガ)に 行ってきました~!   再訪のきっかけは、 …

東方神起とSUPER JUNIORが張家で打ち上げ!

8月31日に味の素スタジアムで開催された「a-nation」。なんと!先日イベントを開催させて頂いた赤坂の張家 …

赤坂張家の韓国料理とウリスルマッコリ

7月20日のことですが、赤坂の張家(チャンガ)で八田さんのイベントがありまして 参加させて頂きました 店内に入 …

世界で愛されるために☆bibigo赤坂Bizタワー店

先週13日夜、エバラCJの森田さんからお誘い頂き、14日にオープンのbibigo赤坂Bizタワー店へ行ってきま …

韓国料理を食べるなら赤坂がいいかも!?一龍のソルロンタンはお肉がとろとろ~

昨日は赤坂の中小企業銀行に行って、韓国へ送金手配。 再来週までには、ネットショップ・サランコリア で新商品をご …

韓国料理店の裏メニュー?赤坂ヌルンジで食べたランチ

午後、赤坂の中小企業銀行で韓国への送金を済ませ 次の打ち合わせまで時間があったので、遅めのランチをヌルンジ で …

来年は横浜進出か?赤坂で勉強会と打ち合わせ☆

らっこさん と赤坂で勉強会&打ち合わせ。    アナログタイプと言うらっこさん にブログとツイッターを指導。マ …

絶品ソルロンタンが食べられる!赤坂の牛村に行ってきました♪

木曜日、赤坂の中小企業銀行に行ったついでに、遅めのランチを牛村(ウチョン)で。    こちらのお店はソルロンタ …

本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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