韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2014年10月

韓国のお弁当は美味しくなりました!豆腐チヂミ(トゥブジョン)☆ナスラックキッチン

昨晩、韓国より帰国いたしました。 事前に韓国の天気予報をチェックしていたのですが、思っていたよりも寒くなく持参 …

11/30号の韓流ぴあ表紙は、チェ・ジニョク/休暇を取らせていただきます!

発売日を5日も過ぎてのお知らせです~。11月30日号の韓流ぴあ、今回の表紙は俳優のチェ・ジニョクさんです チェ …

第2回韓流文化祭出店者のご紹介パート6!韓国ハンドメイドアクセサリー販売のYoshieさん

第2回韓流文化祭のご出店者紹介、パート6この記事で、ご紹介は最後になります~。 ▼プロフィール 10年以上前か …

第2回韓流文化祭出店者のご紹介パート3!韓紙工芸の福田あゆみさん

第2回韓流文化祭のご出店者紹介、パート3 韓紙工芸の福田あゆみさん前回に続いて、二回目のご登場です。 ▼プロフ …

第2回韓流文化祭出店者のご紹介パート1!紐結びクリエーターの神村妙路さん

今日は、日刊スポーツ新聞さんと第2回韓流文化祭の打ち合わせ。 前回よりも、出店者さんが増えました。また、第2回 …

第2回韓流文化祭!ご出店者募集!

9月に開催しました韓流文化祭@ディアステージ。 急きょ決まってバタバタだったのですが、滅多に体験できないデコス …

SNSは必須です!お客様に選ばれる!個人ビジネスがうまくいく仕組み

10月9日からスタートした韓食世界化養成人スクール。韓国側から、大学の教授陣が来日し有意義な講義を行っています …

講師変更のお知らせ!お弁当メニュー開発を担当いたします!

明日から韓食世界化専門人養成スクールがスタートいたします調理実習はお陰さまで、ほぼ満席となりました。 今回のス …

スランジェの特製ランチ付き!韓国伝統茶ワークショップのお知らせ♪

お知らせ続きで申し訳ありません 10月10日(金)11時より、水刺齋(スランジェ)新大久保店にて韓国伝統茶ワー …

【早割は本日5日まで!】おいしい料理写真を撮るためのおしゃれコーディネイト術!

この数日はプライベートで不幸があったり、仕事で原稿書きに追われていたりとそんな過ごし方をしております・・・。 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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