昨日はサントラベルさんと2019年のツアーについて打ち合わせしました！
９月のツアーにご参加くださった方の意見や感想を元に
来年はパワーアップしますよ～！
12月13日（木）に開催する聞慶をテーマにした忘年会を
ライン＠で募集したところ、25名さまからお申し込みいただきました！
ありがとうございました。＾＾
自治体からもご協力いただく予定ですので、楽しみにしてくださいね♪
10月の聞慶出張レポの続きをお届けいたします。
出張という名の仕事は少しで、自分の楽しみが多くを占めていますが(笑)
2018年10月17日（水）、聞慶セジェの第二関門まで散歩して
朝マッコリをした後、ホテルに戻る道すがら。
慶州・大邱・聞慶出張
セジェの入口にある聞慶市農特産物広報・販売所に寄りました！
ここに行けば聞慶の有名なものが、だいたい揃います。
当初は来る予定のなかったセジェ・・・。
市役所のご厚意でセジェ近くのラマダホテルに泊まることになったお陰で
念願の物がゲットできることになりました！！！
慶州・大邱・聞慶出張
カナダラブリュワリーの地ビール！
以前、聞慶にゆかりのある方からプレゼントでいただいて気に入ってしまい
購入する機会をうかがっていたのです。
今回の出張では、セジェまで回りきれないと思って購入を諦めていた
カナダラのビール。
市役所のお陰で！！！
購入することができました。＾＾
カナダラブリュワリーは2017年4月にオープンしたそうです。
場所は比較的店村（チョムチョン）に近いところですね。
韓国らしくて、誰でも気軽に飲むことができて、
記憶に残るようなビールを作りたいという想いのもと
一番最初に作ったのが、店村IPAなんだそうです。
その後、種類が増えて現在は6種類あります。
五味子エール
主屹（チュフル）バイゼン
天の川スタウト
聞慶セジェペールエール
店村（チョムチョン）IPA
夕立ちヘレス
天の川スタウト、店村（チョムチョン）IPA、五味子エールを
飲んだことあるんですが、今回は帰りの荷物を考えて五味子エールだけ購入。。。
慶州・大邱・聞慶出張
色は五味子ではありませんが、五味子の持つ５つの味が活かされていて
香りが良く、飲み口はフルーティーな酸味。
アルコール度数が4.5度。
韓国の平均的なアルコール度数ですね。
ほろ酔いでボケーとするのに、丁度良いアルコール度数です（笑）
1缶500mlで通常5,000ウォンのところ、りんご祭りの間は4,000ウォンでした。
聞慶は水がキレイなので、美味しいお酒が揃っているんですね。
ワイン、マッコリ、そして地ビール。
オミナラや聞慶酒造のようにカナダラの地ビールも近いうちに
世界発信できるといいですね！
次は直接醸造所に行きたいです！
慶尚北道聞慶市聞慶大路625-1
070-7799-2428
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★アメブロ版！韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド
→ 11月10日（土）発酵で秋の韓国料理を楽しむ会 ハンコック
→ 11月17日（土）ポテサラ男爵×HAN COOK 第1回ポテサラコラボイベント ハンコック 満席
→ 11月27日（火）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保店
→ 11月29日（木）韓国発酵食講座（キムチ編） 張家 満席
→ 12月1日（土）韓国発酵食講座（キムチ編） 張家 満席
→ 12月8日（土）韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会
→ 12月9日（日）キムチ作りと韓国おかずを楽しむ会 満席
→ 12月13日（木）聞慶忘年会
