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12月16日(日)~19日(水)訪韓のお知らせ!今年最後の聞慶(ムンギョン)滞在です!
2018年12月13日 l--つながるハングルの日々
今夜はつながるハングル主催の忘年会。 聞慶酒造のお酒を召し上がっていただこうと取り寄せました。^^ 写真は個人的にも頼んだ五味子スパークリングマッコリの五喜(オヒ)です。 最近仕込んだものらしく、今までより …
2019年2月16日~18日の韓国ソウル2019ミシュランツアー!募集スタートです!
2018年11月27日 l--つながるハングル/イベント告知
先日概要をお知らせしました韓国ソウル2019ミシュランツアー! 本日より募集をスタートいたしました。^^ ★韓国ソウル2019ミシュランガイド、ビブグルマンで選定された お店で食事をするツアーです。他にはな …
秋の大邱でモモ商店のイチジクピンスを一人完食!
2018年11月16日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
10月の大邱(テグ)、慶州(キョンジュ)、聞慶(ムンギョン)出張レポも 残り2回となりました~♪ 今日は、大邱好きのみなさまに大人気のお店にやっと行けたので そのことを書きます。 2018年10月17日(水)の午後、聞慶 …
ソウルの餅カフェが代官山に!金氏夫人(キムシブイン)の開城チュアクに感動!
2018年11月13日 ●水刺齋(スランジェ)l--韓国旅行(ソウル・江南)●韓国オススメスポット
11月3日と4日、代官山の蔦谷書店で韓国餅と韓菓のイベントがありました! SWEET SEOUL。 ソウルで有名な餅と韓菓のカフェが集結です! 昨年の8月、全州(チョンジュ)の韓食教育プログラムで教えてくだ …
インスタントラーメンのマシンやホットサンドがあって朝食が充実!大邱(テグ)のホテルインソムニア
2018年10月27日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
先日宿泊した大邱(テグ)のホテルが良かったので、ご紹介いたします♪ 2018年10月15日~18日の韓国出張では、2泊大邱に泊まりました。 大邱は数回訪れたことがありますが、土地勘がイマイチなかったので 東城路(トンソン …
慶州(キョンジュ)に行ったらリピートしたい韓定食!李朝韓定食レポ・パート2
2018年10月26日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
慶州(キョンジュ)の李朝韓定食レポの続きをお届けいたします! パート1は下記のリンク先でご覧いただけます。^^ → 慶州(キョンジュ)で伝統料理名人の繊細な料理に舌鼓♪李朝韓定食レポ・パート1 スケソウダラ …
慶州(キョンジュ)で伝統料理名人の繊細な料理に舌鼓♪李朝韓定食レポ・パート1
2018年10月23日 ●慶尚北道聞慶市l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
先週の韓国出張で訪れた大邱、慶州、聞慶レポをお届けいたします♪ (9月のツアーレポのつづきは改めて・・・) 2018年10月15日、初めて大邱空港から韓国入りしました! ホテルに荷物を置いて、すぐに向かったのが東大邱バス …
意外な食材で作られた韓国の地ビール!☆我らが慶尚北道!義城編
2018年8月14日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
いよいよ慶尚北道(キョンサンプクド)ツアーのレポも最終回! 韓国旅行といえばソウルと釜山が王道の訪問先ですが 地方には地方なりの魅力がいっぱいです。 自分でこの記事を書き綴っているうちに、ふらりとひとり旅しようかな? と …
韓国全国の3%しか取れません!☆我らが慶尚北道!義城編
2018年8月13日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
多くの方がお盆休みに突入されたかと思います。 先日、ハンコックのスタッフさんから「先生、お盆休みあるんですか?」と 聞かれましたが、週末の講座準備と企業レシピの試作に追われます・・・。 その代わり、8/23(木)~24( …
テーブルに乗り切れないほどの品数を朝食で♪☆我らが慶尚北道!青松編
2018年8月12日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
昨日はハンコックでの「夏の韓国料理を楽しむ会」でした! ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♪ ハンコックの林シェフとのコラボイベント(別名:ミキトモ会)も 4回と回を重ね、厨房やホールでの導線 …