6月18日(火)のディナータイムからスランジェ新宿高島屋店で、ほんだ監修の季節限定チヂミ3種類が登場!
2024年6月17日 ●水刺齋(スランジェ)
お知らせです! 明日の6月18日(火)のディナータイムから、スランジェ新宿高島屋店で、ほんだ監修の季節限定チヂミ3種類が登場します! 写真のように、3種類それぞれカラーが違うんですよ~。それぞれの野菜の魅力が溢れていると …
韓国産のアワビを使ったアワビの炊き込みご飯!
2024年6月14日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
先月なのですが、ナスラックキッチンで「アワビの炊き込みご飯」のレシピが掲載されました! アワビといえば値段が高い印象がありますが、このところ韓国産のアワビがお手頃に買えるようになったので、ありがたいですね~。 また、韓国 …
蒲田のK-SOZAIの新商品! ヤンニョムチキンとにんにく醤油チキンが登場!
2024年6月13日 ●Cookeasy
昨日は打ち合わせを兼ねて、東急プラザ蒲田にあるK-SOZAIに行って来ました! 13時過ぎにお店に到着したのですが、お客さんがひっきりなしにいらっしゃって、写真がなかなか撮れませんでした……(なので、お店の写真は前回のも …
韓国式「ホウレンソウと豆腐の和え物」のレシピがナスラックキッチンに掲載されました!
2024年6月6日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
先月末なのですが、ナスラックキッチンで韓国式の「ホウレンソウと豆腐の和え物」のレシピが掲載されました! 日本にも白和えがありますが、韓国式はゴマ油を入れることでしょうか? また今回、ニンニクは入れていないので、精進料理と …
よみうりカルチャー自由が丘さんで、夏の保養食の参鶏湯とおかず作りをしました!
2024年6月5日 l--つながるハングルの日々
アンニョンハセヨ~。今日でサイバー大の期末試験が終わりました! 来週から夏学期に入るので更に1ヶ月の学びが続きますが、しばし通常モードに戻りたいと思います! 先日の6月2日(日)に、よみうりカルチャー自由が丘さんで夏の保 …
東急プラザ蒲田の「K-SOZAI」で本場の味のキムチが買えますよ!
2024年5月27日 ●Cookeasy
先日、東急プラザ蒲田の「K-SOZAI」で買ったビビンパやキンパに続いて、今日はお惣菜をご紹介しま~す! 社長に聞いたところによると、お店での一番人気は「白菜キムチ」! 韓国人スタッフさんもべた褒めという白菜キムチは、丁 …
6/2(日)10:30~12:30に、よみうりカルチャー自由が丘(魚菜学園)さんで、韓国の保養食 参鶏湯(サムゲタン)作りをします!
2024年5月26日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 6/2(日)10:30~12:30に、よみうりカルチャー自由が丘(魚菜学園)さんで、韓国の保養食 参鶏湯(サムゲタン)作りをします! 参鶏湯は手軽に作れる鶏ももを使いますが、その他の材料として韓方もふんだ …
あ!食べたかったやつ!韓国の屋台で大人気の「ソトックソトック」
2024年5月24日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
フーディストノートで、記事とレシピが掲載されました〜! テーマは韓国の屋台料理です! あ!食べたかったやつ!韓国の屋台で大人気の「ソトックソトック」 韓国の屋台料理はバラエティに富んでいますよね~。 市場に行くと、食べた …
東急プラザ蒲田の「K-SOZAI」では、ビビンバやキンパが人気です!
2024年5月23日 ●Cookeasy
アンニョンハセヨ~。 昨日は、東急プラザ蒲田1Fにある「K-SOZAI」に行って来ました! お店がオープンしてから約1ヶ月が経ちましたが、すでにリピーターさんがおり、毎日来られているお客さんも! 私が訪れたのは13時過ぎ …
6月15日(土)は「慶尚南道の美食を楽しむ会」!本日5月10日(金)20時よりお申し込みスタートです!
2024年5月10日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 韓国地方旅プランナーの小暮真琴さんと、阿佐ヶ谷HANCOOKの林三樹夫シェフ、そしてワタクシの3人で、6月15日(土)にコラボイベント「慶尚南道の美食を楽しむ会」をお届けします! 日本ではなかなか食べられ …