おうちごはんは聞慶の食堂をまねっこして、りんごのおかず
2019年6月25日 ●ほんだ家のおうちごはん
昨日のおうちごはん! 人参とオクラの肉巻き しゃぶしゃぶ用の豚もも肉を使いました。味付けはポン酢。 カツオのたたき 大葉がなかったので、エゴマの葉を添えてみました。エゴマの裏側には大根のケン(ツマじゃなくて、正式には …
本日6月25日(火)22時より募集スタート!8月25日(日)開催!第2回この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会
2019年6月25日 l--つながるハングル/イベント告知
先日ブログでお知らせしました通り、本日6月25日(火)22時よりチャカン食堂とのコラボ! 第2回この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会の募集をスタートいたします! → 8月25日(日)第2回この日限りのホヤ料理を思う存分 …
ブログのカテゴリーを修正しました!ほんだ家のおうちごはん
2019年6月24日 ●ほんだ家のおうちごはん
今日は時間に余裕があったので、ブログのカテゴリーを修正しました! 料理レシピのカテゴリーが媒体別に細分化していたので大まかな種類別でまとめました。 以前よりは見やすくなったと思います。^^ そして、いままでやや放置気味だ …
Youtube更新しました! 韓国で大人気の屋台料理!【ソトックソトック(ソーセージと餅の串焼き)の作り方】
2019年6月24日 l--Youtubeレシピ
Youtube更新しました!韓国で大人気の屋台料理!【ソトックソトック(ソーセージと餅の串焼き)の作り方】 とっても簡単に作ることができて、食べたらやみつきというステキ韓国料理です♪ 材料と作り方はYoutubeをご参考 …
今年も開催します!8月25日(日)第2回この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会
2019年6月23日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日は【ポテサラ男爵×HANCOOK 第3回ポテサラづくりの夕べ】でした。ご参加くださった皆様には、改めてお礼申し上げます。 ありがとうございました。 ポテサラ男爵こと石橋さんがブログに記事を書かれるそうなので更新され次 …
ふんわり香るマッコリが美味♪マッコリムース☆韓国農水産食品流通公社(aTセンター)
2019年6月22日 l--レシピ:デザート
昨日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトでレシピがアップされました! → マッコリムース 名前の通り、マッコリを使ったムースです!なめらかな舌触りで、ふわんと口の中でマッコリが香ります。 生クリー …
寡黙になる美味しさ!聞慶の薬石サムギョプサル
2019年6月21日 |--聞慶の美味しいお店
今日は我らが聞慶(ムンギョン)のレポをお届けいたします♪ 2019年5月21日(日)。前日からスタートした慶尚北道(キョンサンプクド)ツアー。 事前にチェックしていた天気予報は3日間とも雨でしたが雨に降られたのは、聞慶入 …
募集始まりました!9月20日(金)~22日(日)聞慶五味子祭りと生五味子エキス作り、名店伝統スイーツ三味ツアー
2019年6月20日 l--聞慶のお祭り・イベントl--つながるハングル/イベント告知l--聞慶オススメスポットl--韓国旅行(ソウル・中心部)l--聞慶の特産品|--聞慶の美味しいお店
先日公開しました聞慶旅行動画「恋する聞慶」 思っていたよりもご覧くださった方がいらっしゃり嬉しかったです。ありがとうございます! 五味子を模したキャラクターの五味(オミ)と声が可愛らしくて観る度に萌えますね♪ 広 …
スランジェで初めて食べたチヂミが大好評でした!☆韓国菓子と伝統茶のプチセミナー
2019年6月19日 ●水刺齋(スランジェ)
6月5日にスランジェ新大久保店で開催した韓国菓子と伝統茶のプチセミナーでいただいたランチをご紹介いたします! プチセミナーの様子については、以下の記事でご覧いただけます♪ → 完成まで4日!米から作る韓国おこし(サルカン …
心遣いが感じられる料理の数々!慶尚北道(キョンサンプクド)英陽(ヨンヤン)の飲食知味方再現料理・パート3
2019年6月18日 l–韓国旅行(大邱・慶尚北道)
本日で最終回! 英陽(ヨンヤン)の張桂香文化体験教育院で頂いた飲食知味方の再現料理レポをお届けいたします! → 貴族が庶民を救済したお粥!慶尚北道(キョンサンプクド)英陽(ヨンヤン)の飲食知味方再現料理・パート1 → …