WOW新大久保にスランジェ新大久保店が掲載されました♪
2016年2月11日 ●水刺齋(スランジェ)
食材買い出しなどのため、週に1~2回は訪れる新大久保。 このところ、韓国以外のアジア系のお店が増えているな~と感じます。 その中で、まだまだ頑張っている韓国料理店も健在ですし ここに足しげく通う韓国好きの方もいらっしゃい …
新クラスの韓国料理ディプロマコースがスタートしました!
2016年2月10日 l--つながるハングルの日々
今月から新たに、土曜日クラスの第4期と 平日クラスの第5期ディプロマコースがスタート! 当初、第5期は予定していませんでした。 しかし、先月スランジェ新大久保店で開催した伝統茶ワークショップにて お一方が平日に開催して欲 …
ヨークカルチャーセンター上永谷の韓国料理教室と旧正月休業のお知らせ♪
2016年2月8日 l--つながるハングルの日々
昨日はヨークカルチャーセンター上永谷で、韓国料理教室でした♪ こちらでの教室は、今年の6月で5周年を迎えます。 ひよっこ韓国料理研究家時代からお世話になっているんですね~。 最初からずーっと通ってくださっている方も4名様 …
金運アップ!ケナリ色のデザインが増えました♪韓紙工芸体験教室
2016年2月6日 l--つながるハングル/イベント告知
今日は韓国料理基本コースでした。 1週間後の韓国行きを前に、やることがてんこ盛りです! そうそう。基本コースで、生徒さんがハングルデザインの紙で 手作りした封筒をくださって、こういうのを見ると女子力高いな~って いつも思 …
ソウルで良く食べてます!ムール貝スープ(ホンハプタン)☆ナスラックキッチン
2016年2月5日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪ ブログ記事は → 韓国でリーズナブルな海鮮食材!ムール貝 → ムール貝スープ(ホンハプタン) 韓 …
大人気の白菜キムチと白菜のゆず白キムチの販売スタートです!
2016年2月4日 ●ほんだともみのお墨つき/商品開発
今日は韓国料理基本コースでした! 思い返してみると、基本コースのレポが非常に少ないんですが 回を重ねる毎に楽しさというか、お腹抱えて笑いながら レッスンすることが多くなりましたね(笑) 定期的なコースが増えたお陰(せい? …
制作発表会に参加されたソン・スンホンのドラマなど話題のドラマの話がてんこ盛り!旅するこりあ in アレンモク
2016年2月3日 l--つながるハングル/イベント告知●ほんだともみのお墨つき/商品開発
どうも~!3日ぶりのブロブ更新です♪ 昨日、今日とキムチ班と一緒にネットショップの商品を作っていたので パソコンに向かう時間がほとんど取れませんでした。。。 本題に入る前にお詫び。 ネットショップで今週販売を予定していた …
2月発売の新商品は2ヶ月半じっくり熟成させたコチュジャンと教室で大人気の白菜の柚子茶漬け♪
2016年1月30日 ●ほんだともみのお墨つき/商品開発
昨年の10月から始まった白菜キムチ教室は、一旦本日で終わりました♪ 第4回キムチグランプリで金賞を受賞したことから 多くの方に関心を寄せていただけたこと、嬉しく思います。^^ 2月以降も白菜キムチ作りの教室 …
韓国料理ディプロマコースは第3期修了!2月から第4期と第5期をスタートいたします!
2016年1月27日 l--つながるハングルの日々
先日の土曜日、第3期韓国料理ディプロマコースが修了いたしました! 6ヶ月間、月に2回習いに来るというのは負担がないように見えて 実は大変だったと思います。 私も和食を習っていたときに、月に2回通っていたので 2週間の時間 …
2月は韓国でお餅などのデザートを勉強してきます!
2016年1月26日 ●韓食教育
韓国は漢江(ハンガン)が凍ってしまうほど、寒さが厳しいようですね。 今年初の訪韓は2月中旬。 例年、この時期にソウルに滞在することが多いのですが 今年は特に恐怖を感じます(苦笑) 今回の目的は、韓国伝統飲食 …
![[215ページ目] 韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド | 韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)














