![[242ページ目] 韓国料理研究家☆本田朋美（ほんだともみ）のコリアンワールド | 韓国料理研究家☆本田朋美（ほんだともみ）のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)
ジャン名人のみそ玉の粉を使って本場の特製コチュジャン作りをします！
2015年4月24日 l--つながるハングル／イベント告知
昨日は、以前からお会いしたかった玉川亜紀先生が、国際展示場のホビーショーに出店されるということで、ちょこっと行ってきました。 玉川先生といえば、私が韓国料理研究家になる前に先生のサイトは何度か拝見していました韓国料理を専 …
5/31号の韓流女子のお弁当は！韓流おにぎらず☆韓流ぴあ
2015年4月23日 ●韓流ぴあ
昨日、5/31号の韓流ぴあが発売されました～ 表紙は大人の魅力いっぱいの俳優・チャ・スンウォンさん。久し振りに私がわかる芸能人さんが表紙ですね（笑） そして！今月の韓流女子のお弁当は これさえあれば、おかず要らず！とキャ …
初夏のスムージーで体の中からキレイを取り戻す！野菜ソムリエが教える初夏のスムージー講座お知らせ
2015年4月19日 l--つながるハングル／イベント告知
このところ「痩せた？」と聞かれることが多いほんだ 日々数百グラムの増減がありますが、最近は落ち着くところに落ち着いたかな～という感じですね。 ちょうど一年前、ソウルの料理大会のときが一番太っていました。金メダルの写真を眺 …
サムゲタンをさらに美味しく作るコツ☆第１期韓国料理ディプロマコース７回目
2015年4月15日 l--つながるハングルの日々
4月11日（土）は、第１期韓国料理ディプロマコースの後期１回目でした。コース通算７回目のレッスン。 みなさま、ますます前のめりで頑張られています！！！ 先日、前期と後期の違いは何かと聞かれましたが、受講料を一気にお支払い …
１名さま空席でました！幸せを呼ぶメドゥプ作り！結びビーズのストラップ１Dayレッスン
2015年4月13日 l--つながるハングル／イベント告知
昨日は仕事オフだったので、あんこ大好き！あんこ部の部会に参加しました～ テーマは、日本酒とあんこのマリアージュ。 個人的には、洋菓子の方が好きなんですけれど(笑)和食を勉強しているからには、あんこも深く知らないとですよね …
クックパッドの白菜キムチ検索でトップ３に！
2015年4月12日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
このところ、ゆるゆると更新しているクックパッド。クックパッドからお知らせメールがきているな～と良く見てみたら・・・ 白菜キムチレシピの検索でトップ３に、白菜キムチナポリタンがランクイン嬉しいです～。 先日八田さんに提供し …
地球の歩き方・旅いさらにて、アミの塩辛レシピをご紹介♪
2015年4月10日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
先日、八田靖史さんから地球の歩き方 旅いさらでアミの塩辛を使ったレシピを掲載したいとのご依頼を受けて、一品ご紹介させていただきました 冷蔵庫に眠るアミの塩辛を劇的に消費するプロのお手軽レシピ×３ アミの塩辛の使い方、保 …
前期修了！第１期ディプロマコース６回目
2015年4月9日 l--つながるハングルの日々
もう２週間前になりますが、第１期韓国料理ディプロマコースの前期６回が修了いたしました 前期が修了といっても、すぐに後期が始まるんですけどね このコースは、韓国伝統飲食総連合会東京支会会長の崔誠恩（チェ・ソンウン）先生理事 …
チメクと一緒にさっぱり美味！大根のゆず茶漬け
2015年4月3日 l--レシピ：サブおかず・ナムル・キムチ
調子にのって、クックパッドでレシピ更新～ さっぱり美味！大根のゆず茶漬け ２年ほど前に、このブログでレシピを掲載したのですがクックパッドにものせたくてついつい（笑） フライドチキンと一緒に召し上がってみてください …
化学調味料が苦手に！☆基本の韓国だしを学ぶ講座レポ
2015年4月2日 l--つながるハングルの日々
3月22日に基本の韓国だしを学ぶ講座を開きました（レポが遅い・・・） 講義は汁物の歴史をお話ししてから、最後にだし４種類の説明・試飲という流れ。だしを語る上で当然ながら、汁物のこともわからないと面白くないですからね。 用 …
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