韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。

韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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オスカル!はなきんリサーチ★ナムルの美味しい店!ハンコック編

今日はオスカル!はなきんリサーチで3番目にご紹介したハンコックさんについて書きたいと思います。^^     阿 …

本日25日22時より募集スタート!今年最後の韓菓作りです!9月7日(土)開城チュアクと五味子正菓を作る会

本日7月25日(木)22時より募集をスタートします! → 9月7日(土)開城チュアクと五味子正菓を作る会 7月 …

しっかり肉厚!じゅわっと広がる!プチセミナーでいただいたおいも豚のサムギョプサル☆スランジェ

7月13日(土)に開催した韓国菓子と伝統茶のプチセミナーレポ第2弾! スランジェ新大久保店での食事をご紹介いた …

揚げたてがサイコーに美味!開城チュアクと五味子正菓を作る会☆2回目は9月7日(土)です!

先日の7月15日(月・祝)は、開城チュアクと五味子正菓を作る会を開催いたしました! 連休最終日に遠方からわざわ …

おうちごはんは「しずくキンパ」作り方はYoutubeで!

数日前、おうちごはんに「しずくキンパ(キムパプ)を作りました!     具は にんじんの炒めナムル卵焼きツナマ …

オスカル!はなきんリサーチ★ナムルの美味しい店!板橋冷麺編

昨日はハンコック林シェフとのコラボイベント慶尚北道料理で夏の韓国料理を楽しむ会でした♪ 先日のオスカル!はなき …

えごまの葉を使ってロールカツ!☆韓国農水産食品流通公社(aTセンター)

昨日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトでレシピがアップされました!   → えごまと卵のロールカ …

オスカル!はなきんリサーチ★ナムルの美味しい店!スランジェ新宿店編

ここしばらくバタバタしていて、ブログの更新が途切れ途切れになってしまいました・・・。 早速ですが、オスカル!は …

安東で食べたおこげスープに感激して作りました!☆ナスラックキッチン

金曜日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました!   ブログ記事は     → おこげご飯の …

聞慶産の五味子エキス茶と乾燥五味子茶の味比べ♪次回の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーは8月24日開催です!

3連休はイベントやその準備でバタバタでした。 金曜日の深夜に放送されたオスカル!はなきんリサーチもやっと昨日の …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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