韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。

韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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1月15日(金)より、スランジェ新宿店にて「とうもろこし麺&ヤンニョムチキンセット」を販売いたします!

昨日はスランジェ新宿高島屋店で試食を。     1月15日(金)より販売の新メニューを監修いたしました!   …

エゴマ入りのキンパも美味ですよ!

カルディーのサイトを見ていたら「キンパの素」が販売されていてビックリ。カルディブランドって、韓国食品にも力を入 …

オンラインでお届けします!1月11日(月・祝)韓国ドラマ食堂SPイベント〜美味しい料理と楽しいトーク〜

お知らせです! 1月11日(月・祝)大阪ロフトプラスワンWESTさん主催の「韓国ドラマ食堂SPイベント〜美味し …

語学堂の授業とキムチのせラーメン

昨日で語学堂の冬学期3分の1を終えました。秋学期は気持ちに少し余裕があったのですが、1級の違いがこれ程までに大 …

韓国の中華料理といえば!タンスユク(韓国式酢豚)

一昨日から韓ドラ「油っこいロマンス」の視聴を始めました。韓ドラ「ゴハン行こうよ」に続いて食欲が刺激されまくりで …

韓国ドラマ食堂より、味噌を加えたスンドゥブチゲでおうちごはん!

元旦と2日は何度もお雑煮を作りました。家族がこの時とばかり食べたがるんですよね。 韓ドラ「ゴハン行こうよ」にハ …

韓国の器でお節料理!あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!     今年はお正月気分の盛り上がりに欠けますが、お節料理を何とか作りました …

韓ドラ「ゴハン行こうよ」に刺激されて、2020年最後の韓国料理はビビンバ

2020年最後の記事をお届けいたします。 この一年も多くの方に支えられ、お世話になりました。心よりお礼申し上げ …

新大久保の盛好堂さんで!そして、おうちごはんは具沢山のククス!

昨日、新大久保の本屋「盛好堂」さんを訪れました!     新大久保にお店を構えられているだけあって、韓国関連の …

韓ドラ「ゴハンいこうよ」に刺激されて、おうちごはんは韓国料理

一度中断していた韓ドラ「ゴハンいこうよ」の視聴を、週末から再開しました! タイトルにあるように、毎回美味しい韓 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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