シャーベットマッコリ!新大久保/生マッコリ屋
2012年4月28日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
夜の「おんどる」は実に何年ぶりだったでしょう。 昨晩、お仕事関係の飲み会でした 2次会は場所を移動して「生マッコリ屋」。 カメに入っているのは、お店で大人気のシャーベットマッコリです。 写真にはうつっていませんが、自家製 …
本日の息子のお弁当は、ヤンニョムミートボール
2012年4月27日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。ヤンニョムミートボールを作りました ・パプリカとエリンギのソテー ・アスパラの塩麹和え ・ウィンナー ・ヤンニョムミートボール ・かつおふりかけご飯 ヤンニョムミートボールは、コチュジャンベース。 ケ …
薬食同源の第一歩!松の実粥☆ナスラックキッチン
2012年4月26日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチン で、ブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 韓国料理は薬食同源 レシピは 松の実粥(チャッチュク) です —– 5/6(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 …
本日の息子のお弁当は、ジャコと獅子唐の炒め物
2012年4月26日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。ジャコと獅子唐の炒め物を作りました ・たらこふりかけご飯 ・ジャコと獅子唐の炒め物 ・ゆで卵 ・フライドポテト ・ゆで豚のポン酢ジュレ和え ・いちご —– 5/6(日) ヨ …
本日の息子のお弁当は、かまぼこと絹さやのナムル
2012年4月25日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。かまぼこと絹さやのナムルを作りました ・マカロニサラダ ・ウィンナー ・かまぼこと絹さやのナムル ・焼き鮭 ・のりご飯 —– 5/6(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 …
モニターにご協力頂きありがとうございました!丸大食品・プデチゲ
2012年4月24日 ●丸大食品の韓国シリーズ
先日募集させて頂いた丸大食品 ・プデチゲのモニタリング。 今回も10名さまにご協力頂きました。ありがとうございました~ プデチゲって、どういう鍋?という質問をチラホラ頂きました。 朝鮮戦争中、アメリカ部隊からの物資を利用 …
本日の息子のお弁当は、厚揚げジョン
2012年4月24日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。厚揚げジョンを作りました ・かぼちゃの煮物 ・ミニトマト ・厚揚げジョン ・アスパラとカニカマの肉巻き ・昆布ふりかけご飯 —– 5/6(日) ヨークカルチャーセンター上永 …
今日の美びっと韓国は「ゴールデンウィークはキムパプでお出かけ☆黒米のり巻き」
2012年4月23日 ●美びっと韓国
美びっと韓国 でレシピをアップしました ゴールデンウィークはキムパプでお出かけ☆黒米のり巻き です! —– 5/6(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理 5/12(土) …
本日の息子のお弁当は、にんじんナムルの卵焼き
2012年4月23日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。にんじんナムルの卵焼きを作りました ・じゃがいもとしいたけの粒マスタードソテー ・ほうれん草のごま和え ・さわらの照り焼き ・にんじんナムルの卵焼き ・キムチふりかけご飯 キムチふりかけ、香りがふわー …
モニタリングで届きました!竹本油脂のごま油
2012年4月22日 ●日常のできごと・思ったこと
先日、モニタリング商品として我が家に届いた竹本油脂のごま油。 いままで、白いごま油は使用したことがなかったので 早速料理に使ってみたら、ごまの風味がなくまるでサラダ油のよう。 でも、ごまの栄養だけはしっかり残っているんで …
![[326ページ目] 韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド | 韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)




