韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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本業のスキルが高くても、Web関係が苦手な方に!WEBメディアを活用した勉強会のお知らせです!

昨日、上野の韓国料理店サンキューサンキュー での料理教室の後、金副社長と打ち合わせ。  ともみさん、最近忙しいの?  はい。  何で忙しいの?  最近はインターネットで集客するための勉強会をやったり。     みなさん、 …

何が一番嬉しかったって、韓国人が・・・

本日、上野の韓国料理店、アレンモク・サンキューサンキュー共催の韓国料理教室 ご縁があって、コチラのお店で講師をさせて頂きました。    料理教室の撮影はできなかったので、以前写したお店の画像をアップ。 今日は22名が参加 …

絶品ソルロンタンが食べられる!赤坂の牛村に行ってきました♪

木曜日、赤坂の中小企業銀行に行ったついでに、遅めのランチを牛村(ウチョン)で。    こちらのお店はソルロンタンとトガニタンが売りなんですね。    パンチャン(おかず)は5種類。 白菜キムチ、大根キムチ、もやしナムル、 …

新大久保ツアー、一挙ご紹介!

今日は売れるメルマガ勉強会でした。ご参加者のみなさま、ありがとうございました~ レポートは改めて・・・(最近、このセリフばかり) ご参加くださったイメージコンサルタントの藤川実紗さん に真顔で言われたコト。 ともみさん、 …

韓国広場で見かけた韓流スター

昨日、韓国広場に買い出しに行ったら、俳優さんがいらっしゃいました。 でも、どなたか知らなくて・・・ 知らないのに、なぜ俳優さんだと分かったかというと、韓国広場の韓国人スタッフ 韓国人のお客さんがザワザワ、きゃーきゃーして …

ブログには書いていない裏話!?本日配信のメルマガは・・・

本日、メルマガを配信しました~ (ほぼ、週に1度の頻度で配信しています) メインの話題は、私が先日参加した韓食世界化専門人養成スクール2010。 在日コリアンの先生と、韓国人の先生の違いを綴ってみました。 ブログには書い …

メーカーとのやり取りスタート!【ネットショップ物語7】

ほんだのネットショップ物語。第7話。 前回はお世話になっている朴社長がメーカーにコンタクトしてくださったお陰で 直接取り引きが可能になったところで終わりました。 早速メーカーの担当者さんとメールでやり取りが始め、今までは …

お料理が苦手でも大丈夫です!手作り白菜キムチ教室のお知らせです♪

今日は赤坂と新大久保に行ってきま~す! コリアンタウンをまたに掛けて —– お料理が上手じゃないのですが、料理教室に参加してもいいですか? というお問い合せを頂くことがあります。 ケンチャナヨ~( …

新大久保ツアーは予想外づくし!

10月19日の新大久保ツアーは、雨に降られることなく、出だしはまずまずと 待ち合わせの「おんどる」へ向かったところ、異常な雰囲気が・・・。 異常の意味はというと、お店の前は順番を待つ人たちだらけ 店員さんに待ち時間を尋ね …

調子にのってビフォーアフター!ビューティサンコルのご注文は楽天以外でもオッケーです☆

昨日、新大久保ツアーのご参加者から、ご質問を頂きました。 質問: ビューティサンコル は楽天以外でも買えるの!? 答え: つながるハングルのサイトからご購入頂けます。      お手数おかけします・・・。 ▼つながるハン …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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