韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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リストランテ マキャベリ

先日、友達とお茶をした、小田急百貨店にあるイタリア料理店リストランテ マキャベリ。 オシャレな空間が都会のオアシスといった感じ。 今度、ここでランチ会したいな~なんて言っている場合じゃないですよ。>自分

東京タワーを眺めながら、韓国料理を堪能しませんか?

昨日、あいぷろさん の紹介で田町駅から徒歩8分の タワーマンションを訪問。 フルール☆のりこさん も一緒でした。 タワーマンション一室のオーナーであるまりあさん 。 とーってもキュートで、親しみやすいステキ女性。 仕事は …

飲んでます!

つながるハングル創業メンバー

田町のタワーマンション

田町のタワーマンションに来ています!こちらで韓国料理教室をするかも!?

BNI朝食会参加

鮎川詢裕子さんに誘われて、BNI朝食会に参加。 今朝は3時半に起床し、洗濯も済ませて家を出ましたよ! 朝食会で名刺交換した方。 韓国の人間国宝、韓国料理研究家の故ファンヘソン先生からキムチ作りを習ったことがあるとのこと。 …

東京☆ウーマンインデックス

お世話になっている株式会社レッスンさん が 無料でセミナー/イベントをPRする情報サイト 東京☆ウーマンインデックス をリニューアルオープン 私も講師登録させて頂きました。 レッスンさん 繋がりで、私自身、良いご縁に恵ま …

金純子先生のキムチ教室レポート!

1週間以上過ぎてしまいましたが、7月25日の実施した 「金純子のキムチ教室」レポートをお届けいたします スタート前は寡黙に準備をする純子(スンジャ)先生ですが レッスンが始まり、時間の経過とともにトークが滑らかに! 巧み …

強みは愛し愛される力

どうも~! 韓国料理アドバイザーのほんだともみデス! 先日、小林未千さん のブログで紹介されていた ペンシルベニア大学公式ウェブサイト、ポジティブ・サイコロジー の VIA・強みに関する調査表(VIA-IS)テストをやっ …

バスルームにて

バスルームにて、キムチ作りの下準備中。 親戚へのお中元、今年は手作りのキムチに決定 経費節減ってことで クリックとしていただけると、嬉しいです♪ にほんブログ村 東京都内で韓国料理教室・韓国イベント・日韓交流なら つなが …

高校生の絵文字事情

昨日から8月ですね! 今月は、韓国料理教室の開催は少ないのですが、ウラ仕事で 毎日テンパッていまーす。 さて、掲題の高校生の絵文字事情。 マイミクではありませんが、息子@高2のmixi日記を ときどき読んでいるハハ。 息 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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