先月撮影した韓国ドラマのレシピ本のゲラが、イースト・プレスさんから届いたので、今日からチェックしています。
一部の料理に八田靖史さんの記事も挿入されていて、完成に近づいているのだな～と胸アツになりました！
イーストプレス 韓国ドラマのレシピ本
ドラマ鑑賞は韓国語学習の合間を縫って少しずつ。サイコだけど大丈夫を、11話まで終えました。パルジャピザ、食欲が刺激されますね！独り占めして食べたいほどです。
そして肝心のうずら卵のしょうゆ煮。ドラマの中で重要なシーンに使われているのですね。
キムチチャーハン
今日のランチは、レシピ本でも紹介しているキムチチャーハンを作りました。冷蔵庫にあるもので簡単に済ますとき、チャーハン率が高いです。
ちゃんと酸っぱくなっている自家製キムチ、加熱料理で威力を発揮しますね！
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