韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングル/イベント告知

3月26日(日)は、韓国語で行う野菜のしょうゆ 漬け(チャンアチ)作りの ワークショップです!

お知らせです! 3月は2回、韓国語で行うワークショップを開催いたします♪     新たにご紹介するのは、3月26日(日)の野菜のしょうゆ漬け(チャンアチ)作りのワークショップです。^^ チャンアチは韓 …

野菜のしょうゆ漬け(チャンアチ)

2月23(木)13:00~14:30、よみうりカルチャー北千住さんで『韓国料理「キムチ」を知りたい!』の講義をします!

  お知らせ続きで申し訳ありません! 2月23(木)13:00~14:30、よみうりカルチャー北千住さんで『韓国料理「キムチ」を知りたい!』をテーマに講義をします! 開講決定です。 ほんだ手作りキムチのお土産付 …

白菜キムチ作り

2月からインスタグラムでオンライン韓国料理ワークショップをスタートします!

お知らせです!     2月からインスタグラムで、有料のオンライン韓国料理ワークショップをスタートすることにしました! 30分位で完成する韓国料理一品をご紹介する予定です。^^ 現在のインスタグラムの …

ソッバクチ(大根の薄切りキムチ)

来週からいよいよ対面での講座が始まります!カクテキ(カクトゥギ)、そして白菜キムチ作りです!

来週からいよいよ対面での講座が始まりますので、2つお知らせします!      第一弾は、1月22日(日)の『韓国語でのカクテキ作りワークショップ』です! 私が日本語を織り交ぜながら、韓国語で進行します …

大根キムチ(カクテキ)

韓国語でカクテキ作りのワークショップでは、もちろん日本語でもお話します!

ちょっとお問い合わせがあったので、こちらでも共有します!     先日、2023年1月22日(日)開催の『韓国語でカクテキ(カクトゥギ)作りのワークショップ』のお知らせをしたところ、「韓国語が余り話せ …

韓国語でカクテキ作りのワークショップ!

12月8日(木)21:00~募集スタートです! 2023年1月22日(日)開催! 韓国語でカクテキ作りのワークショップ 

お知らせです!     兼ねてからお伝えしていた韓国語でカクテキ(カクトゥギ)作りのワークショップを、2023年1月22日(日)に開催します! このワークショップは、ふつつかながら私がキムチ作りについ …

韓国語でカクテキ作りのワークショップ!

2023年もキムチを中心にお届けします!そして、韓国語でのワークショップもスタートです!

今日はお知らせが3つあります! 2023年もキムチを中心にワークショップやセミナーをお届けいたします。^^     1月29日(日)はよみうりカルチャー自由が丘さんで、著書『はじめてキムチの本』のレシ …

白菜キムチ

韓国視察旅行のお知らせです!

お知らせです!      11月18日(金)~11月24日(木)は韓国視察旅行で、日本不在となります。 仕事に関するお問い合わせをいただいた場合、メールでの返事はできますが、今回パソコンを持参しません …

豚の腸詰めスープ(スンデクッ)

旅の本屋のまどさんでの『はじめてキムチの本』トークイベント、当日のご参加が可能です!

先日最後のご案内と言いながら、改めてトークイベントのお知らせです。大変申し訳ありません!     本日19日19:30~西荻の旅の本屋のまどさんで『はじめてキムチの本 のスライド&トークイベン …

はじめてキムチの本

最後のご案内です!10月19日(水)旅の本屋のまど『はじめてキムチの本』トークイベント!

いよいよ2日後に迫った著書『はじめてキムチの本』のスライド&トークイベント。     10月19日(水)19時30分から、西荻の旅の本屋のまどさんで開催です!     イベントでは …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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