l–韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
訪韓のお知らせ/新大久保でカムジャタンを食べるなら!?
2018年6月27日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
訪韓のお知らせです! 6月29日(金)~7月1日(日)、慶尚北道(キョンサンプクド)の FAMツアーに参加します。 ちなみにFAMツアーとは、「Familiarization Tour」の略で 観光客誘致のための視察ツア …
新大久保で60分待ちの市場タッカルビ!チーズイイダコタッカルビをいただきました♪
2018年5月19日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
5月15日(火)「野原由美とチーズにとろける会」が開催され いつも行列ができている新大久保の市場タッカルビに行ってきました♪ お店の前は良く通るのですが、店内に入ったのは初めてです。^^ この日はカメラマン …
日本で食べられるとは!板橋冷麺のガンギエイ蒸し(ホンオチム)
2018年4月25日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
昨晩は韓伝会の定例会後、みんなで食事をしようと板橋冷麺へ。 こちらの冷麺が好きで、たまにランチで食べに行きますが メンバーが冷麺以外の韓国料理も美味しい!と言うもので。 オススメのガンギエイ蒸し(ホンオチム …
美名家でポッサム、セリチヂミ、ヤンニョムホタテと名物料理づくし♪
2018年2月3日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
ほんだオススメの韓国料理店に連れて行って欲しいというリクエストにお応えし 以前、料理教室に通ってくださった方たちと食事会を、新大久保の美名家さんで♪ 美名家さんといえば、ポテサラ男爵の石橋兄さんとか八田靖史 …
濁酒本舗てじまぅるで日本酒ナイト♪
2018年1月29日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
昨日は、韓伝会の新年会で濁酒本舗tejimaulへ行ってきました♪ 韓国料理専門のメンバーですが、研究を兼ねてたまには違った料理も。^^ オーナーの高橋しんこさんが山形出身なので、 山形の食材やお酒にこだわっていらっしゃ …
2018年の初韓国料理はテーハンミングで!パンマニアの友だちと新年の抱負を語り合いました♪
2018年1月7日 l--つながるハングルの日々l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
昨日は友だちでパンマニアの片山智香子さんと食事しました♪ セレクトしたお店は、韓国料理が食べたいという智香子さんの希望で 新大久保のテーハンミング。 オーナーで韓国料理仲間の朴賢子(パク・ヒョンジャ)さんは …
韓国人はなぜ!たくあんに酢をかけるのか?チャムチャジャンを食べながらもめるの巻(笑)
2017年10月16日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保●日常のできごと・思ったこと
昨日の夕方から今日まで、珍しく寝込んでしまいました・・・。 3週間連続の仕事は、さすがに厳しいものがありますねぇ。 韓食教育プログラムが行われている間、二回もチャムチャジャンを 食べました。^^ チャムチャ …
サムスンネのコングクスは9月末までの限定メニューです!
2017年7月28日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
一年もお邪魔していなかった新大久保のサムスンネ。 今日電話して、ママさんと久しぶりにお話しました。^^ 夏限定のコングクスを味わいに、近々食事に行きます~。 コングクスって意外に当たりはずれがあって。 シン …
大久保の板橋冷麺(パンギョネンミョン)を甘く見ていました(苦笑)
2017年7月21日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
7月11日、韓伝会の定例会を終えてから 大久保の板橋冷麺(パンギョネンミョン)で食事をしました! 以前からお店の存在は知っていましたが、すぐ行く必要はないかと ちょっと甘く見ていて(笑)、今更になってしまいました・・・。 …
新大久保のテーハンミングで郷土料理を頂きました♪
2017年7月11日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
今日は午前に韓伝会の定例会を終え、ランチを済ませてから 朴賢子(パク・ヒョンジャ)先生に会いに、新大久保のテーハンミングへ。 色々と美味しい情報交換をしつつ、先生が用意してくださった ご自身の故郷である全羅南道(チョルラ …