韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–レシピ:デザート

お盆に家族で作って食べる松餅(ソンピョン)☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は  先祖供養をする日!秋夕(チュソク) レシピは  松餅(ソンピョン) 本来は漢字で「松片」と書きます。 今回はオーソドックスな半月形で作りましたが …

夏の冷え性対策にショウガ茶(センガンチャ)☆ナスラックキッチン

昨日、帰国しました~。 台風の影響が気になりましたが、思ったほど風雨が強くなく拍子抜けです 心機一転!今日から新オフィスの準備に入りマース。 先週木曜日になりますが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされまし …

ふんわり香るよもぎの焼き餅(スクプクミ)☆ナスラックキッチン

昨晩、韓国より帰国いたしました!次回の訪韓は未定ですが、ユン教授から8月においでと言われています(笑) ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は  旧暦で祝う端午の風習 レシピは  よもぎの …

韓国のデザートを食卓に♪梨のシロップ煮(ペスク)☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は  韓国のデザート!後食(フシク) レシピは  梨のシロップ煮(ペスク)です。本来は和梨で作りますが、洋梨でも滑らかな食感になって美味です &nbsp …

1日3個で歳を取らない!蒸しパン(チムパン)☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチン で、レシピがアップされました~ ブログ記事は  ナツメの栄養と使い方 レシピは  蒸しパン(チムパン) です~ —–  最優秀者には1万円分の商品券!   丸大食品ス …

疲れを取り元気になれるお茶!団子(キョンダン)☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチン で、レシピがアップされました~ ブログ記事は  疲れを取り元気になれるお茶!アマドコロ茶 レシピは  団子(キョンダン) です —–10/14(日) スペシャルゲスト …

韓国スイーツでお茶タイム!花餅(ファジョン) ☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチン で、レシピがアップされました~ ブログ記事は  五つの味がするお茶!五味子茶(オミジャチャ) レシピは  花餅(ファジョン) です —– 7/21(土) 八田・本田の、突然ヒマ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

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