昨日、ナスラックキッチンで「キムチの釜玉うどん」のレシピが公開されました〜!
うどんは粉から捏ねて手作りしましたが、市販のうどんを使えばもっと簡単に作れますよ。^^
この料理のポイントは、タレにしょうゆ・砂糖・ごま油を使い、仕上げにえごまの葉をのせたこと!これだけでグッと韓国らしい味わいになります。
ちなみに、今回は入れていませんが、韓国海苔を散らしても美味しいですよ〜。
ぜひ一度お試しください♪
▼お知らせとイベントです!
- 2025年5月30日(金)韓国料理ディプロマレッスン
- 2025年6月17日(火)韓国料理ディプロマレッスン体験講座 ガーデンキッチン御苑イースト
- 2025年6月28日(土)コラボイベント 成城・宝石
- 2025年8月10日(日)水キムチ料理教室 よみうりカルチャー自由が丘
- 2025年8月30日(土)コラボイベント 阿佐ヶ谷HANCOOK
▼著書です!
- クンムルなしでは始まらない! 誠文堂新光社
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
- 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス
▼現在のお仕事
いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪
- 投稿タグ
- 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ), 韓国料理レシピ, キムチ