l–レシピ:ご飯・お粥・麺
韓国のネットでも話題になったアレンジ料理!カレートックスープ☆ナスラックキッチン
2018年6月1日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
5月30日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました! ブログ記事は → アレンジ次第で料理の幅が広がる!韓国もち 韓国もちの떡(トック)は、日本のもちと違いう …
3年前に取材で作ったアミの塩辛とキャベツのペペロンチーノ
2018年5月3日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺●韓国オススメグッズ
昨日はポテサラ男爵の石橋兄さん、八田靖史さん、 ハングル能力検定協会の鄭さんご夫婦とディープな飲み会でした。 一緒に仕事をしていた時よりも会う回数が多い八田さんには 何度となく、ほんだの料理を食べていただいております。 …
冷麺始めました!スープは昨年作ったカブの水キムチを使って♪
2018年4月29日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
南北首脳会談の晩さん会で冷麺が出されてから SNSで冷麺の写真を良く見ます♪ 食べたくなっちゃいますよね~! ということで、ほんだも(笑) 具はハム、梨、トマト、きゅうりキムチ、茹で卵、水キム …
韓国で人気の日本料理~♪久しぶりに韓国料理以外のご紹介です!厚焼き卵サンド☆ナスラックキッチン
2018年4月26日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国で人気の日本料理 ソウルの江南(カンナム)エリアを歩いていると 日本にいるのかと錯覚するほど、 …
しずく型の韓国のり巻き(キンパ)は簡単で可愛く作れます♪
2018年3月18日 l--つながるハングルの日々l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日は、中村ひかる先生とのコラボイベント! フラワーゼリー作りと韓国料理交流会でした~♪ 詳しいレポは改めて書きます。^^ 昨日、ほんだが用意した韓国料理の一つに、のり巻き(キンパ)がありました♪ ご飯にご …
韓国の大豆発酵食品「チョングッチャン」きな粉納豆ビビンバ☆ナスラックキッチン
2018年2月14日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨晩、沖縄より戻りました! 今回の沖縄旅行は、以前韓国料理教室に定期的に通ってくださった方の 引っ越しがきっかけ。 韓国関係の仕事をしてから、勉強と仕事以外の旅行が 帰省しかなかったので、2年ぶりのプライベート旅行を 気 …
本日のおすすめレシピに選ばれた、あの鶏料理!☆ナスラックキッチン
2018年2月9日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ここ数日、毎日のようにテレビでチーズタッカルビを観ます♪ 日本で生まれたチーズタッカルビですが メディアの影響で、韓国でも流行するかもですね。^^ 鶏料理といえば! ナスラックキッチンで、鶏粥(タッチュク) …
代々伝わる宗家料理!白花飯(ペクファバン)☆ナスラックキッチン/餅サンド作りの募集は12/4月の10時から!
2017年12月1日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺l--つながるハングル/イベント告知
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました~♪ ブログ記事は → 代々伝わる宗家料理 韓国には宗家(チョンガ)といって 戸籍と関わる本貫(ポングァン)の本家が存在します。 …
韓国料理は元々辛くなかったんです!辛くない韓国料理の魅力♪トマトビビン冷麺☆ナスラックキッチン
2017年9月15日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~! ブログ記事は → 辛くない韓国料理の魅力 韓国料理は辛いというイメージをお持ちの方がいらっしゃいますが 唐辛子が朝鮮半島に入る前 …
進化する韓国のコンビニ弁当!鶏肉とショウガの炊き込みご飯☆ナスラックキッチン
2017年7月18日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~! ブログ記事は → 進化する韓国のコンビニ弁当! このところ、韓国のコンビニに行くたびに驚いていたのがお弁当! 有名シ …