l–つながるハングルの日々
ナボナを知らないなんて!食べてきれいになる韓国料理サロンのレポートをお届けします!
2011年3月7日 l--つながるハングルの日々
土曜日は食べてきれいになる韓国料理サロンでした~ サロンで新しいメニューをお届けする初回は、いつも緊張します・・・。 写真では笑っていますが。 まずは自己紹介をして頂いて、その後はお土産の説明。 月刊韓流ダイアリー 。 …
サムゲタンは自分で作れます!
2011年3月6日 l--つながるハングルの日々
昨日は食べてきれいになる韓国料理サロンでした~! レポートは改めて記事にしますが、その前に1つだけ。 サロンで、サムゲタン風の鶏煮込みを作りました 本来のサムゲタン(蔘鷄湯)は丸鶏を使いますが、今回は手羽先と手羽元で。 …
手作りキムチ教室レポ♪
2011年3月1日 l--つながるハングルの日々
日曜日の手作りキムチ教室のレポートをお届けしまーす。 って、写真と簡単な注釈になりますが・・・ 先週末から激務期間に突入。 ブログの更新も1日1回できるかどうか!? それか、告知記事が多くなるかも(笑) ご参加者のみなさ …
プゴクの回は無事終了♪食べてきれいになる韓国料理サロンのレポをお届けします!
2011年2月27日 l--つながるハングルの日々
2月25日の食べてきれいになる韓国料理サロン。 初めて平日の夜に開催させて頂きました ブレブレの東京タワー 今年から芝浦サロンで行うものは、料理教室ではなくサロンという位置付けにし 手作りキムチ教室は韓国料理作りを覚えた …
野菜嫌いを克服!韓国料理パワーを実感して欲しいです!
2011年2月26日 l--つながるハングルの日々
昨日の食べてきれいになる韓国料理サロンのレポートを書く前に 母親として胸が熱くなったエピソードをお話したいと思います 昨日、2人のお子さんがいらっしゃるママさんがご参加くださいました。 以前、お子さんは野菜が大の苦手で、 …
韓国料理教室お申し込みの際に、ご注意頂きたいこと
2011年2月26日 l--つながるハングルの日々
お世話になります。 つながるハングル 代表の本田朋美(ほんだともみ)です。 このところ、主催の韓国料理教室に多くの方からお申し込み頂き、嬉しく思っています。 ありがとうございます。 ただ、せっかく参加をご希望されているに …
賑わいまくりの新大久保ツアー
2011年2月24日 l--つながるハングルの日々
昨日は新大久保ツアーでした。 平日といえども人人人。街全体が賑わっている雰囲気ですね。 写真で感じてください ランチは鳥鵲橋(オザッキョ) 。 パンチャン(おかず)は5種類。 ソルロンタン。 大根入りを食べたのは初めてで …
8種類のマッコリ飲み比べて酔っぱらい・・・八田の楽しい韓食ナラ「マッコリの会」レポート♪
2011年2月20日 l--つながるハングルの日々
八田の楽しい韓食ナラ、スピンオフ企画「マッコリの会」レポート第2段! マッコリを両手に笑顔の八田靖史さん テーブルに8種類マッコリが並べられました。 左から ソウルマッコリ 韓国で人気のあるマッコリですね。 今年の3月 …
マッコリと盛り沢山の韓国料理☆八田の楽しい韓食ナラ「マッコリの会」レポート♪
2011年2月20日 l--つながるハングルの日々
昨日は、八田の楽しい韓食ナラのスピンオフ企画「マッコリの会」が イドンカルビ で開催されました 今回料理実習はなかったので、私はご参加者のみなさまと同じテーブルに。 まずは、韓国におけるマッコリの歴史、文化などのうんちく …
日韓の濃いメンバーが集結!日韓異業種交流会は盛り上がりました~!
2011年2月17日 l--つながるハングルの日々
昨晩は、約1年振りに復活した日韓異業種交流会。 今回は私と顔見知りの女性ばかり、5名さまにお集まり頂きました~。 超濃いメンバーですよ ご参加者みなさまのご紹介はのちほど! 場所は、新大久保のさんぱ家 。 食べた料理はコ …