韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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お申し込みは本日18時まで!キャンセル1名でました☆7/30食べてきれいになる韓国料理サロン

本日29日、12時過ぎに、土曜日の食べてきれいになる韓国料理サロンは 満席になりました。ありがとうございました —– これから、明日の食べてきれいになる韓国料理サロンの準備です! ちょっとネットを …

甘くて美味しいとうもろこしのチヂミ☆手作りキムチ教室午前の部のレポです♪

昨日の手作りキムチ教室午前の部、12名の方にお越し頂きました~! 今回は、食べてきれいになる韓国料理サロンにもご参加下さった方が 数名いらっしゃいました。 手作りキムチ教室と韓国料理サロンは、全くスタイルが違うのですが …

午後の部のみ受け付けます☆手作りキムチ教室のお知らせです!

今朝は、ナバクキムチという水キムチを作ってマース。 ナバクというのは、薄く正方形に切る方法のことを意味しています。 この水キムチは、韓国人の友だちにも大好評だったもの 白菜や大根が美味しくなる秋口に、手作りキムチ教室で …

オフ会は9月です☆新大久保で韓国料理を食べる会

Facebookのファンページ、新大久保で韓国料理を食べる会。 本日までに、71名の方にご登録頂きました~ 50名を超えたらオフ会を企画すると言っていたんですが・・・ 八田靖史さん と予定をすり合わせたところ、開催は9月 …

韓国行きは1週間延期です☆手作りキムチ教室のお知らせです!

韓国出張の出発日、1週間延期しました~ ソウル在住の友だちに、予定の変更を伝えなくては! 頭の中は飲み会モード(笑) では、韓国行きの前の手作りキムチ教室のお知らせです ▼手作りキムチ教室 http://cplus.if …

教室は韓国行きの前日です☆手作りキムチ教室のお知らせです!

水曜日は、この方 を迎えてのプライベート韓国料理サロンなので 今日、韓国食材の買い出しに新大久保に行ったんですよ~。 ひとりランチを済ませ、スーパーへ。 会計をしようと思ったら仕事用の財布がないことに気が付き、ちょっとパ …

メンバーが50名になりました☆新大久保で韓国料理を食べる会

ほんだが立ち上げたFacebookのファンページ、新大久保で韓国料理を食べる会。 あっという間に、メンバーが50名になりました 昨日配信したメルマガをご覧の上、登録くださった方もいらっしゃいました。 ありがとうございま~ …

贅沢な韓国旅行☆食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです!

今回の訪韓は、いつもより贅沢な内容に。 フライトはビジネスクラスをゲットしちゃいました~ うちのダンナ(珍しく書いてみる)は海外出張が多いので、ありがたいことに マイルがすぐに貯まるんですよ ビジネスにしたのは、エコノミ …

韓国の現地情報をゲットしたいナラ?八田の楽しい韓食ナラのお知らせです!

みなさん、そろそろ夏休みに突入ですよね? 私の周囲では、韓国旅行を楽しまれる方が急増しています。 今まで韓国にそこまで関心がなかった方もですね。 芝浦サロンのオーナーまりりん も韓国に行きたいみたい あと、最近は韓国旅行 …

お陰さまで38名のみなさんが!新大久保で韓国料理を食べる会☆

7月4日に立ち上げたFacebookのファンページ、新大久保で韓国料理を食べる会へ 本日までに38名の方にご登録頂きました~! そして、独自ドメインもゲットしましたよ! ▼Facebookファンページ:新大久保で韓国料理 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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