韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

|–ほんだともみに関するご紹介記事

総合ニュースに取り上げられました!☆トッポギ料理100

日曜日の「トッポギ料理100」の出版パーティーでは、本の中から一品ご用意しました。それが、コチラ パーティーで司会を務めた星野さんの料理「大学芋」 トースターで焼いたお餅と、油で揚げたさつまいもをヤンニョムで絡めたもの。 …

発売されました!トッポギ料理100

私が副会長を務める韓国料理研究家グループの「韓パラム」がHANA出版からレシピ本を出版いたしました トッポギ料理100 とっておき! トッポギ料理100/HANA(インプレス) ¥1,890 Amazon.co.jp こ …

BS朝日のぷ地蔵に写真提供しました!

もうすでに放送が終わりましたが(気が付かなかったとも言う)3月10日放送のBS朝日「ぷ地蔵」に、写真を提供させて頂きました。番組をご覧になった方はいるかしら~ ミョンスの会社のキックオフパーティーで用意された豚の頭。ブー …

統一日報でご紹介頂きました!人と今

韓国文化院の東京サランバンに続き!ほんだ自身のことを、統一日報さんでご紹介頂きました~  人と今 記事を読むと、ほんだってカッコイイ?って錯覚しちゃいますが(笑)編集の方には泥臭い部分とか、今だから笑い飛ばせる話もいっぱ …

TBSのイカさまタコさまに登場!

21日の木曜日、仁寺洞で食事をしていたとき、日本からカカオトーク経由で画像がバンバン送られてきました 送り主は妹分のルミちゃん。TBSの番組「イカさまタコさま」で、ほんだが登場した画像でした。 私は帰国後に鑑賞。キムジャ …

韓国よりテレビ出演のお知らせ?☆イカさまタコさま

アンニョンハセヨ~!めちゃめちゃ寒いソウルより、お知らせです TBSで21日(木)午後8時放送の「イカさまタコさま」で、ほんだがコメント協力させて頂きました カットされなければ?ほんだがちょっぴり出ると思いますのでお時間 …

再放送もあります!NHK鑑賞マニュアル・美の壺

2月13日にBSプレミアムで放送された「鑑賞マニュアル美の壺」は韓国料理特集でした。 コチラの番組に、知り合いが多く出演 さらに、新大久保の韓国料理店「美名家」さんで撮影は、なんと!つながるハングル法人化1周年記念パーテ …

韓国ケーブルテレビ・チャンネルAで放映されました!

あけましておめでとうございます새해복 많이 받으세요 昨日、韓国のケーブルテレビであるチャンネルAの이영돈PD의 먹거리 X파일(日本語に訳すと、イ・ヨンドンプロデューサーの食べ物Xファイル)でほんだが登場したそうです・ …

ほんだの2012年10大ニュース!パート2

パート1に続き、ほんだの2012年10大ニュース、第4位からご紹介!  ハ・ジウォンさんとツーショット写真 見たい!見たい!というリクエストが多かったので、ハ・ジウォンさんとの ツーショット写真公開。 小さめに(笑)   …

ほんだの2012年10大ニュース!パート1

八田靖史さんとキムチ王子がブログで1年を振り返っていたので・・・ほんだの2012年10大ニュースを発表しちゃいます~。 まずは、10位から!  メレンゲの気持ちに出演! 日本のテレビ初出演。コツコツと新大久保で食べ歩いて …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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