韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●つながるハングル

サロネーゼデビュー?ドリーミアクラブに登録しました!

ネイリストさん向けのトールペイント講習が絶好調のフルール★のりこさん から 勧められて、ドリーミアクラブ に登録しました! ドリーミアクラブ はお料理のサロネーゼさんたちを中心に 紹介されているサイトですね~ ▼ほんだの …

美容と健康に発酵食品!手作りキムチ教室のご感想を頂きました♪

先日、日韓の弟分たちと飲んだときに、ワタクシが会うたびに若くなっていると 言われまして。 遠慮のない長い付き合いの彼らの言葉は、本当に嬉しいです~ さて。 4月24日の手作りキムチ教室にご参加くださったTamaさん が …

横浜らっこの韓国料理教室レポをお届けしまーす!

遅くなりましたが、月曜日の横浜らっこの韓国料理教室レポをお届けしまーす 今回は顔見知りの方ばかりだったので、いつになく和やかな雰囲気。 RUKAさん 、真鍋まきさん 。このお二人とはお酒を酌み交わした仲でもありますね♪ …

韓国ガイドブックもプレゼント!池袋で最後の手作りキムチ教室

日曜日は、池袋での最後の手作りキムチ教室でした~。 ご参加者プレゼントのビューティサンコルと黒豆入りソンシククッキー の説明中 今回は池袋最後の記念として、抽選会も実施。 左は、月刊韓流ダイアリー の韓国語版「芸能通信」 …

マジメに参加してます!?横浜の韓国料理教室

昨日は池袋で手作りキムチ教室。 今日は横浜で韓国料理教室をして、帰宅後はネットショップ の事務作業とか 東京ウォーカーの原稿チェックとか。 ブログ更新する時間なかったよ・・・。 横浜らっこの韓国料理教室にご参加してくれた …

美セスレシピをプレゼント!横浜での韓国料理教室のお知らせです♪

4月25日(月)横浜の韓国料理教室で予定していました 子育て応援サイトリトルママ の取材は延期となりました。 ということで、気取ることなく、ありのままの姿で教室をお届けしたいと思います(笑) どうぞよろしくお願いいたしま …

キャンセル1名でました☆4月24日の手作りキムチ教室

今度の日曜日、池袋での手作りキムチ教室が最後となります。 来月からは会場を恵比寿に移し、参加費は5,000円とさせて頂きます。 値上げの理由は!? 食べてきれいになる韓国料理サロンと参加費を同一金額にし サロンとキムチ教 …

東京ウォーカーの新大久保特集に協力させて頂きました♪

今日も行ってしまいました。韓流美・味展 。 レポートは、明日?明後日?に書きたいと思います。 韓流美・味展 の後、飯田橋にある雑誌社へ向かいました 株式会社角川書店。 角川さんが出版されている東京ウォーカー 。 5月10 …

アンチエイジングに良い韓国料理☆食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせ♪

昨日、朝鮮料理研究家のジョン・キョンファ先生を目の前にして・・・ お孫さんがいらっしゃっても、若々しいな~という印象を持ちました やっぱり、韓国料理パワー!? このところ強く思うのが、大豆製品や発酵食品を積極的に食べるこ …

息子からの褒め言葉☆食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせ♪

うちの息子、高校3年にしては食事にうるさくて・・・ 私が栄養バランスと美味しさにこだわりがあるので、息子に影響するのは 当然ではありますが。 でも、地震以後、私が出す食事に対して一切文句がでなくなりました。 食べられるこ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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