韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●つながるハングル

マジメな大人の話で盛り上がる!?昨日の韓国料理教室レポ♪

昨日の韓国料理教室開催のための持参物は、いつになく重かった! その理由は・・・。 先月からつながるハングル 韓国料理教室にご参加いただくと、ちょっとお得な特典付き! 昨日に限って言うと、ヤマサから8月末に発売された、鮮度 …

プレゼント頂きました♪

ありがとうございました。 お会いできる日を楽しみにしています クリックとしていただけると、嬉しいです♪ にほんブログ村 韓国料理アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ ほんだともみ 韓流美容食・ビューティサンコル販売中! サ …

クチコミで参加者急増ですよ!第4回八田の楽しい韓食ナラ

昨日は田町で食べてきれいになる韓国料理教室 でした。 レポートは改めて このところ、韓国料理好きの方たちが集うとコリアンフードコラムニストである 八田靖史さん の名前が必ずと言っていいほど挙がります。 一緒にお仕事させて …

上野で真剣にチヂミと向き合った1日

10月1日の都民の日、上野恩賜公園で開催されたイベント、アジトモ50でチヂミの販売をしてきました コトの発端は、先月から韓国料理教室で、お付き合いさせて頂いている 韓国料理店サンキューサンキューさん で打ち合わせをした日 …

勉強会講師デビュー!ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!

本日はあいぷろさん 主催のWEBメディアを活用した勉強会&ランチ交流会。 ほんだが韓国料理以外で初めて講師を務めさせていただきました 会場は、窓の外に感動の絶景が広がるまりあさん のサロン。 何度ここを訪れても、 …

私が出演した韓食探検隊がいま観られます!

過去に撮影した韓国料理の写真を探していたところ 2005年に訪れたソウル鐘路三路(チョンノサンガ)の餅博物館 の写真が見つかりました。 見ているだけでも楽しいので、写真をご紹介します さて、本題。 9月24日に韓国KBS …

レジュメ完成!!!WEBメディアを活用した勉強会&ランチ交流会

レジュメ完成~!タイトルが仰々しいですが みなさまができることで、私が行って効果的だったことをお話させて頂きます ほんだが講師を務めるあいぷろさん 主催のWEBメディアを活用した勉強会&ランチ交流会 1名空きがで …

東京タワー 韓国料理と韓流Diaryと時々・・・

東京タワー 韓国料理と韓流Diaryと時々・・・ 意味不明な記事タイトル!? いえいえ。そんな訳でもありませんよ~! 10月に開催するデモンストレーション形式の韓国料理教室のお知らせです♪ 田町で行う教室は生徒さん自身で …

1年間お世話になりました!金純子先生、最後のキムチ教室

今日は韓国料理研究家・金純子(キムスンジャ)先生の最後のキムチ教室。 先生は秋から新しいお仕事をされるとのことで、つながるハングル での教室は 今回で終わりとなりました。 先生は生徒さんと話すよりも私と話している方が多い …

韓国メディアデビュー!KBSの韓食探検隊の放送が終了しました♪

夕方のブログ記事でお知らせさせて頂いた韓国KBS「韓食探検隊」の放送が終了しました。 番組の前半は、韓国各地のお餅が紹介され、後半で日本の餅事情が取り上げられました。 プリントスクリーンで画像に残そうと思ったのですが、あ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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