韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングルの日々

海を眺めながら韓国料理教室!?

このところ、うちのスペースを使いませんか?というオファーを 色々な方からいただきます。 心からありがたく思っています 先日も、浦安在住の方から、自宅を料理教室に使ってもいいよ というお話をいただきました。 こちらのマンシ …

昨日の韓国料理教室は、大根キムチ!

昨日の金純子(キムスンジャ)先生の韓国料理教室。 アイタタ!ってなことが連続の私でした・・・ お申しこみいただいていたのに、参加者リスト未掲載にしていたり 私の手が回らなくて、初めてお越しくださったご参加者の方々に 下準 …

ちょっぴり奮発♪韓国料理教室

金曜日の韓国料理教室。フルール☆のりこさん の生徒さん3名 カリスマサロネーゼのRumiko先生 と生徒さん、そして 韓国旅行をご一緒させていただいたbettyさん がご参加くださいました 初めての場所で、調理器具がどこ …

今日の韓国料理教室!

今日はフルール☆のりこさん からご招待を受けて 大泉学園で韓国料理教室を特別に行いました 今回のご参加者は、フルール☆のりこさん のトールペイントの生徒さんや お知り合いが中心ということで、メニューも盛りだくさんで特別に …

韓国旅行記3日目(明洞編)

2週間前の韓国旅行記もさっさと書き上げなければ・・・ もう少しお付き合いください。 1月9日、南大門市場を後にして明洞(ミョンドン)へ 歩いて向かいました 明洞(ミョンドン)はソウルを代表する繁華街。 ファッションビルや …

白菜キムチ教室

昨日は韓国料理研究家・金純子(キムスンジャ)先生の 白菜キムチ教室でした きらきら☆大交流会の翌日にも仕事を入れた自分を褒めてあげたい この白菜キムチ教室は昨年11月にとても好評だった上に 涙を飲んで参加できなかった方々 …

【きらきら☆大交流会】ご参加くださり、ありがとうございました!

昨日は練馬つながりのブロガー、フルール☆のりこさん 、柴田幸枝さん 道子ちゃん 、ほんだともみ主催の「きらきら☆大交流会」でした。 ご参加くださった方、本当に本当にありがとうございました 感謝の気持ちで一杯です。 今回私 …

昨日の韓国料理教室はテンション高かった~♪

昨日は私、本田朋美(ほんだともみ)が講師を務める 食べてきれいになる韓国料理教室でした かつてない程、昨日はテンション高めでした キャピキャピ(死語)という言葉がピッタリでしたね~。 というのも、女子大生4人が授業の一環 …

今月の韓国料理教室は・・・

今月行われる韓国料理教室は、3回分ともに定員となりました。 ありがとうございました 白菜キムチの回は、キャンセル待ちの方が数名いらっしゃいまして 申し訳なく思っています。 現在、韓国料理研究家の金純子(キムスンジャ)先生 …

きらきら☆大交流会・お詫び

先日から告知していました「きらきら☆大交流会」。 http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0174470.html 大変申し訳ありませんが、事情により会場を変更させていただきました。 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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