韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2010年9月

芸能通信 月刊韓流Diary頂きました♪

横なぐりの雨が降る中、月刊韓流Diary50冊届きました。 柳(リュウ)社長、私のリクエストに応えてくださり、ありがとうございました さてさて、月刊韓流さん主催の「八田の楽しい韓食ナラ 」は満員御礼! イベント当日、40 …

夏バテどころか夏太り!

昨日の午後、仕事の合間を縫ってママ友(私にもいるのだ)と お茶をしてきました。 BIGBANGのCDを2ヶ月近く借りっぱなしだったので そろそろ返さないとマズイ!!!と思って 会うなり私のビッグニュースを話してから 金曜 …

ツイッター(Twitter)ランチ会を開きます☆

ツイッターランチ会を銀座の韓国料理店「はいやく」で行います フォローミー http://twitter.com/tomomi0308 今回の企画、先日参加したあいぷろさん のランチ会から ヒントを得ました。 そのときのラ …

予想を覆す美味しさで、おかわりしたところ・・・【ネットショップ物語3】

ほんだのネットショップ物語。第3話。 前回までのお話は、つながるハングル の元生徒さんから 禅食(ソンシク)の日本販売について相談にのって欲しいと依頼があり 1月上旬の韓国旅行時に合わせてソウルで会うことになった・・・ …

【写真追加】お料理@LEEの副編集長さんが、韓国料理教室にお越しくだいました!

昨日はデモンストレーション形式の韓国料理教室 in 田町。 通常のスタイルでは、生徒さんにもガッツリ作って頂きますが 今回は、料理とおしゃべりを楽しむことが中心 そこで、過去3回デモで教室を行った経験を踏まえて 今回は調 …

お腹が膨れて低カロリーっていいですね!

この1週間、味付もずくにハマってます。 1日1パック。 お酢のものが元々大好きなんです 朝食は【韓流美容食】のビューティサンコル と味付もずくの組み合わせ。 これサイコー 何がいいかって、どちらも低カロリーなんです。 味 …

10月号のスッカラは食欲をそそります!

先日、数ヶ月ぶりに韓国情報誌のスッカラ を購入。 10月号なのに、特集は夏の韓国料理。 雑誌って、基本的に季節を先取りしてなかった!? Suッkara (スッカラ) 2010年 10月号 [雑誌]/著者不明 ¥790 A …

スーパーサロネーゼ向坂留美子さんから、ご感想をいただきました♪

スーパーサロネーゼ向坂留美子さん が、【韓流美容食】ビューティサンコル の 感想記事を書いてくださいましたので、ご紹介させて頂きます 留美子さん の記事を、私のブログですべて掲載しようと思いましたが とても素敵な構成が崩 …

速報です!八田の楽しい韓食ナラ/メルマガ配信しました♪

月刊韓流主催、楽しい韓国料理プロジェクト【八田の楽しい韓食ナラ】。   http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0222181.html 本日担当者さんに電話をしたところ、現時点で30 …

日曜日の韓国料理教室、少しお席がありますよ!

今度の日曜日。 田町のタワーマンションで韓国料理教室を行います 懐かしい方がご参加くださるようで・・・すごーーーく楽しみです 参加者は女性限定6人までの少人数とし デモンストレーションスタイル。 生徒さんはお料理を作りま …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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