月別アーカイブ: 2012年7月
本日の息子のお弁当は、おでん
2012年7月11日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。おでんを作りました ・ミニトマト ・おでん ・にんじんときゅうり入り卵焼き ・枝豆 ・唐揚げ ・昆布入りご飯 おでんは韓国の薄い練り物を使い、屋台風に楊枝に刺して煮てみました~ —R …
本日の息子のお弁当は、きのこのチョジャン和え
2012年7月10日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。きのこのチョジャン和えを作りました ・ミニトマト ・きのこのチョジャン和え ・パスタグラタン ・豚肉ときゅうりのオイスターソース炒め ・鮭ふりかけご飯 チョジャンとは、コチュジャンとお酢をベースにした …
プリプリのタラと白子☆2012年6月ソウル・釜山旅行4日目
2012年7月9日 l--韓国旅行記つれづれ
2012年6月16日、ソウル・釜山旅行4日目。 日本で知り合い、今は韓国で暮らす友だちと夕方に合流。 連れて行ってもらった1件目は、ソウル大入口駅近くのスケトウダラ専門店 조춘식 동태탕・찜(チョチュンシク トンテタン・ …
本日の息子のお弁当は、豆腐ジョン
2012年7月9日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。豆腐ジョンを作りました~ ・めかじきの照り焼き ・ミニトマト ・さやいんげんのイタリアンドレッシング和え ・豆腐ジョン ・炊き込みご飯 ・青菜ふりかけご飯 炊き込みご飯は昨晩のもの。 少し残ったので、 …
メレンゲの気持ちでご紹介した韓国料理店/東京水刺齋(スランジェ)
2012年7月8日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
メレンゲの気持ち でご紹介した新大久保の2店目は、東京水刺齋(スランジェ) 。 新大久保駅のホームから見えるお店です。 水刺齋(スランジェ)は、新宿高島屋、ヒカリエにも出店していて 女性の間で話題になっているお店です。 …
メレンゲの気持ちでご紹介した韓国料理店/ハンヤン
2012年7月8日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
昨日、7月7日に放送の日本テレビ「メレンゲの気持ち」に、ほんだが 出演させて頂きました。 いとうあさこさん、アナウンサーの菅谷大介さんを、ほんだオススメの韓国料理店 ハンヤン と東京水刺齋(スランジェ) に、ご案内しまし …
16年に一度しか収穫できない☆イファ製菓の紅参キャンディー
2012年7月7日 ●EC21モニタリング
久しぶりに、EC21さん から頂いたモニタリング商品をご紹介致します イファ製菓の紅参キャンディー 紅参とは高麗人参を蒸して乾燥させ、さらに成形するという とても手間ひまがかかっていて、高麗人参の中で一番貴重なものです …
韓国版幕の内弁当☆2012年6月ソウル・釜山旅行4日目
2012年7月6日 l--韓国旅行記つれづれ
2012年6月16日、ソウル・釜山旅行4日目。 お昼前に釜山駅を出て、ソウル行きのKTX。初めて駅弁を買ってみました~ メインのおかずは、トッカルビ。四角い形をしています。 韓国版ハンバ …
本日の息子のお弁当は、シーチキンキンパ
2012年7月6日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。シーチキンキンパを作りました ・シーチキンキンパ・ポテトサラダ・帆立のバターソテー・アスパラのハム巻き シーチキンキンパを、ハート型に巻いてみました。んが!初挑戦だったので、できあがりイマイチ。 リベ …
五色の彩り鮮やかな串焼き!五色の串焼き☆ナスラックキッチン
2012年7月5日 l--レシピ:チヂミ・ジョン
ナスラックキッチン で、レシピがアップされました~ ブログ記事は 味の決め手は調味料!薬念(ヤンニョム) レシピは 五色の串焼き(ファヤンジョク) です —– 7/21(土) 八田・ …