月別アーカイブ: 2013年2月
意外な美味しさ?韓国料理教室午前の部のレポです♪
2013年2月7日 l--つながるハングルの日々
再来週はいよいよ韓国に行くと思うと、楽しくなってきました~。 とはいえ、今回は3日間料理講習をガッツリ受けてくるので、ヘロヘロになって帰国するのが目に見えていますが(笑) では、バタバタする前に、1月の韓国料理教室午前の …
とっても便利なアミの塩辛!韓国の茶碗蒸し(アルチム)☆ナスラックキッチン
2013年2月7日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日なんですが・・・ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は アミの塩辛の使い方いろいろ レシピは 韓国の茶碗蒸し(アルチム) 韓国の茶碗蒸しというと、ケランチムがポピュラーですよね …
本日スタート!PSYとのコラボメニュー☆水刺齋(スランジェ)
2013年2月5日 ●水刺齋(スランジェ)
1月31日に告知させて頂いた、3月9日開催の水刺齋(スランジェ)ワイン会は お陰さまで満席となりました~ 現在は、キャンセル待ちのみ承りますので、よろしくお願いいたします さてさて。 兼ねてから、途中経過をブログでご紹介 …
映画「HERO」で話題になった!☆美びっと韓国
2013年2月4日 ●美びっと韓国
美びっと韓国でレシピをアップしました~ キムタクが連呼していた納豆チゲ 好き嫌いが大いに分かれる納豆チゲのチョングッチャン。ニオイが強烈ですが、ほんだは好きです 今回紹介したレシピは、日本の納豆と味噌を使っているので本 …
【残席14名さまです!】水刺齋(スランジェ)ワイン会
2013年2月3日 ●水刺齋(スランジェ)
ジェイコブス・クリークとスランジェのコラボイベント! 先週木曜日に告知をスタートさせて頂いた水刺齋(スランジェ)ワイン会。募集40名さまのうち、すでに【残席14名さま】となりました。 ご参加を考えていらっしゃる方は、お早 …
とちおとめのホットク~バニラアイス添え~☆水刺齋(スランジェ)
2013年2月2日 ●水刺齋(スランジェ)
いちごが美味しい季節になりましたね~ 2月1日(金)~14日(木)、新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークにて 「とちおとめ」メニューフェアを開催 レストランの共同企画ですね! 水刺齋(スランジェ)は、デザー …
【レシピ】かぼちゃ粥(タンホバクチュク)
2013年2月1日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
韓国でかぼちゃというと、日本でお馴染みの黄色いかぼちゃやズッキーニに似たエホバクがあります。 見た目や味が違えども、両方とも料理の用途が幅広いですね!今日は西洋かぼちゃを使ったお粥をご紹介しま~す かぼちゃ粥(단호박죽) …
本日発売!トマトスンドゥブ☆丸大食品スンドゥブシリーズ
2013年2月1日 ●丸大食品の韓国シリーズ
今年も早いもので、もう2月ですね。 本日は記念すべき2月1日。丸大食品の韓国食品シリーズに、新たなスンドゥブが加わりました~ その名も・・・ 丸大食品・トマトスンドゥブ 丸大食品のスンドゥブは、私の韓国語の先生も美味 …