韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2016年4月

この夏ヒットの予感?新大久保のコサム冷麺で二次会♪

つながるハングルのFBページで記事を3年間書いてくださっていたコグマさんが 先月末で卒業されたので、昨日はコグ …

今月の韓流女子のお弁当は料理教室でも人気のご飯♪☆韓流ぴあ

今日からGWですね! つながるハングルは、土日を含むカレンダー通りのお休みになります。 例年、この時期に韓国に …

パク・シフ主演!きみの声を探して~アフターラブとスランジェがコラボします!

このところ、韓国映画とのコラボが続いているスランジェ新大久保店。 「花、香る歌」に続いて、パク・シフさんとユン …

スイーツも充実!聞慶(ムンギョン)ごはんを楽しむ会レポ♪

22日金曜日と24日日曜日に、聞慶(ムンギョン)ごはんを楽しむ会を 開催させていただきました~♪ このイベント …

コスパの良い海鮮丼♪築地場内まぐろ屋直営の小さな魚がし野口鮮魚店!

このところ、週に一度は商品製造元のJKフードへ。 先週、絶対に行こうと決めていたお寿司屋さんが JKフードの近 …

聞慶ごはんの会で大人気!りんごキムチの作り方♪

金曜日、日曜日と聞慶ごはんを楽しむ会を開催させていただきました♪ 思い返してみたら、純粋に食事を楽しんでいただ …

韓国料理ディプロマコースの修了式♪半年間お疲れさまでした!

昨日は、韓国料理ディプロマコースでした!   講師は、韓伝会東京支会会長の崔誠恩(チェ・ソンウン)先 …

ガジェット通信で「花、香る歌」タイアップ韓国料理教室の様子が紹介されました♪

水曜日に、「花、香る歌」タイアップ韓国料理教室を開催いたしました! 前回もそうでしたが、通常の料理教室よりご参 …

何度でも食べたくなる絶品冷麺!清涼里(チョンリャンリ)ハルモニ冷麺

先日のディプロマコースで、冷麺を作りました。 んで、冷麺というといつも思い出しては食べたくなる 清涼里(チョン …

7ヶ月間熟成させた聞慶(ムンギョン)産五味子エキスのお味は?

今日は、明日22日と24日の日曜日の聞慶ごはんを楽しむ会の 準備をしています♪   写真の左側にある …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家・慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使です。

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、 ツアーの企画開催、執筆、商品製造販売、メディアへの出演などを通じ、韓国料 理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリ アンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了
詳しくは、こちらから

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