韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2019年6月

日本とは違った味わいがあります!韓国風イカの塩辛☆ナスラックキッチン

昨晩、沖縄より戻りました! 沖縄での様子はInstagramでレポしますのでご興味のある方は、フォローをお願い …

産経新聞(産経WEST)でコメントしました!韓国で大人気のガイド本「大阪は喜んで立って飲む」ヒットの理由

昨日から沖縄に来ています! 台風の影響はなく、夕立にあったくらいで済みました。 6/26と6/27に産経新聞ウ …

【お知らせ】6月27日(木)~29日(土)第一弾の夏休みを取らせて頂きます!

お知らせです!   ブログタイトルにもありますように6月27日(木)~29日(土)第一弾の夏休みを取らせて頂き …

おうちごはんは聞慶の食堂をまねっこして、りんごのおかず

昨日のおうちごはん!   人参とオクラの肉巻き しゃぶしゃぶ用の豚もも肉を使いました。味付けはポン酢。 カツオ …

本日6月25日(火)22時より募集スタート!8月25日(日)開催!第2回この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会

先日ブログでお知らせしました通り、本日6月25日(火)22時よりチャカン食堂とのコラボ! 第2回この日限りのホ …

ブログのカテゴリーを修正しました!ほんだ家のおうちごはん

今日は時間に余裕があったので、ブログのカテゴリーを修正しました! 料理レシピのカテゴリーが媒体別に細分化してい …

Youtube更新しました! 韓国で大人気の屋台料理!【ソトックソトック(ソーセージと餅の串焼き)の作り方】

Youtube更新しました!韓国で大人気の屋台料理!【ソトックソトック(ソーセージと餅の串焼き)の作り方】 と …

今年も開催します!8月25日(日)第2回この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会

昨日は【ポテサラ男爵×HANCOOK 第3回ポテサラづくりの夕べ】でした。ご参加くださった皆様には、改めてお礼 …

ふんわり香るマッコリが美味♪マッコリムース☆韓国農水産食品流通公社(aTセンター)

昨日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトでレシピがアップされました!     → マッコリムース …

寡黙になる美味しさ!聞慶の薬石サムギョプサル

今日は我らが聞慶(ムンギョン)のレポをお届けいたします♪ 2019年5月21日(日)。前日からスタートした慶尚 …

1 2 3 »
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP