月別アーカイブ: 2024年5月
東急プラザ蒲田の「K-SOZAI」で本場の味のキムチが買えますよ！
2024年5月27日 ●Cookeasy
先日、東急プラザ蒲田の「K-SOZAI」で買ったビビンパやキンパに続いて、今日はお惣菜をご紹介しま～す！ 社長に聞いたところによると、お店での一番人気は「白菜キムチ」！ 韓国人スタッフさんもべた褒めという白菜キムチは、丁 …
6/2(日)10:30～12:30に、よみうりカルチャー自由が丘（魚菜学園）さんで、韓国の保養食 参鶏湯(サムゲタン）作りをします！
2024年5月26日 l--つながるハングル／イベント告知
お知らせです！ 6/2(日)10:30～12:30に、よみうりカルチャー自由が丘（魚菜学園）さんで、韓国の保養食 参鶏湯(サムゲタン）作りをします！ 参鶏湯は手軽に作れる鶏ももを使いますが、その他の材料として韓方もふんだ …
あ！食べたかったやつ！韓国の屋台で大人気の「ソトックソトック」
2024年5月24日 l--レシピ：サブおかず・ナムル・キムチ
フーディストノートで、記事とレシピが掲載されました〜！ テーマは韓国の屋台料理です！ あ！食べたかったやつ！韓国の屋台で大人気の「ソトックソトック」 韓国の屋台料理はバラエティに富んでいますよね～。 市場に行くと、食べた …
東急プラザ蒲田の「K-SOZAI」では、ビビンバやキンパが人気です！
2024年5月23日 ●Cookeasy
アンニョンハセヨ～。 昨日は、東急プラザ蒲田1Fにある「K-SOZAI」に行って来ました！ お店がオープンしてから約１ヶ月が経ちましたが、すでにリピーターさんがおり、毎日来られているお客さんも！ 私が訪れたのは13時過ぎ …
6月15日(土)は「慶尚南道の美食を楽しむ会」！本日5月10日(金)20時よりお申し込みスタートです！
2024年5月10日 l--つながるハングル／イベント告知
お知らせです！ 韓国地方旅プランナーの小暮真琴さんと、阿佐ヶ谷HANCOOKの林三樹夫シェフ、そしてワタクシの３人で、6月15日(土)にコラボイベント「慶尚南道の美食を楽しむ会」をお届けします！ 日本ではなかなか食べられ …
ソウルの伝統茶カフェ「月鳥は月だけを想う」
2024年5月5日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
今日も４月のソウルレポをお届けしまーす！ 2024年4月25日。 サイバー大の学友さんと食事をした後、私が一番お世話になっているサイバー大の日本人の先輩とフードセラピーに一緒に参加する韓友さんと合流。学友さんは「自分が行 …
東急プラザ蒲田にオープンした「K-SOZAI」に行って来ました♪
2024年5月4日 ●Cookeasy
先日の4月27日にオープンしたCookeasyの韓国惣菜店「K-SOZAI」に、昨日行ってきました♪ 場所は、東急プラザ蒲田の1F。お店の通路沿いにはお弁当、キンパ、チヂミが並べてあり、目を引きます！ 右手の棚にはお馴染 …
ソウル鐘閣の「ハヌコンバン」で熟成韓牛を味わいました♪
2024年5月3日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
今日から少しずつ、４月のソウル旅行記と学びの記録をアップしますね～。 2024年4月25日。 この日は午後の便で金浦入りをして、そのままホテルへ直行。ここでサイバー大学の学友さんと待ち合わせて、資料とエプロンを受け取り、 …
スランジェ新宿高島屋店で、中村詩織先生の旬活を食べて大満足♪
2024年5月2日 ●水刺齋（スランジェ）
アンニョンハセヨ～。一昨日、韓国より帰国しました！ 今回の目的は「フードセラピー」の受講でしたが、プライベートの時間もなかなか充実していたので、ゆっくりレポしたいと思います！ 先日、スランジェの夏メニューの件で思うところ …
