あけましておめでとうございます！
今年もみなさまのご多幸をお祈りいたします！
今年はおせち料理が余り作れないかなぁと思っていたのですが、来客があったのでちょっと頑張りました（笑）
とはいえ、おせちの1/4くらいは市販です。
おせちはほぼ和食で揃えましたが、豚のスペアリブと大根の煮物だけ韓国の味にしました〜。
食事のシメはお雑煮で。我が家のお雑煮はかつをぶしと昆布で出汁を取って、薄口しょうゆと塩で味付けし、焼いた餅、鶏肉、大根、さといも、にんじん、三つ葉、いくらを入れます。うちの家族はお雑煮が好きなので、多分10日くらいは毎日作り続けると思います(笑)
それでは、今年もよろしくお願いいたします！
새해 복 많이 받으세요. 올해도 많은 행복으로 가득하시길 바랍니다!
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- 2023年1月29日（日）韓国本場の白菜キムチ（実習あり） よみうりカルチャー自由が丘
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